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Avis sur La Serenissima de Nino Zoccali Format Relié - Livre
0 avis sur La Serenissima de Nino Zoccali Format Relié - Livre
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Présentation La Serenissima de Nino Zoccali Format Relié
- Livre
Résumé :
In ihrer Bl?te erstreckte sich die Republik Venedig von der Lagune an der Adria entlang bis nach Zypern. Hier setzte die ?Serenissima? vor allem auch kulinarische Akzente, die bis heute sp?rbar sind. Der Koch Nino Zoccali macht sich von Venedig aus auf eine kulinarische Reise, die dieses prachtvolle Buch zeigt. Dazu verr?t Nino die besten Rezepte von ?Prosecco-Risotto mit Fisch? ?ber ?Gegrilltes Lamm nach kroatischer Art? bis ?Korfu-Zabaglione?.
Biographie:
Nino Zoccali besuchte Venedig zum ersten Mal, als er 21 Jahre alt war, und verliebte sich sofort in die Stadt. Seither kehrt er immer wieder zur?ck, um kulinarische Entdeckungen zu machen. Als gelernter Koch betreibt Nino heute zwei italienische Restaurants in Sydney und ist ein international anerkannter Experte f?r Oliven?l. Seine Leidenschaft f?r die italienische K?che und Weine gibt er auch als Food-Autor weiter - zu diesen Themen schreibt er f?r zahlreiche Magazine.
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