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Présentation Merci Mamie de Jean Imbert Format Relié
- Livre

Livre - Jean Imbert - 01/09/2020 - Relié - Langue : Allemand

Auteur(s) : Jean Imbert - Nicole Imbert

Editeur : Christian

Langue : Allemand

Parution : 01/09/2020

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 154

Expédition : 770

Dimensions : 24.9 x 18.4 x 2.1

ISBN : 9783959614917

Résumé :
Dies ist eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Eine Liebeserkl?rung des Profikochs Jean Imbert an seine beiden Gro?m?tter, die ihm die Liebe zum Kochen vermittelt haben. Er stellt die Lieblingsgerichte aus seiner Kindheit vor. Es sind 70 zeitlose Rezepte - von H?hnchen mit Zitrone und Pfundkuchen mit Butter bestrichen bis zur Zucchiniterrine -, die noch heute in Jeans eigenem Restaurant als Hommage an seine Omis serviert werden.

Biographie:
Jean Imbert, geboren 1981 in L'Ha?-les-Roses (Val-de-Marne), absovierte seine Ausbildung zum Koch im renommierten Institut Paul Bocuse. Neben seinem eigenen Restaurant wurde er 2018 K?chenchef im ?Swan and Bar Bevy? in Miami, dessen Betreiber sein Freund Pharrell Williams ist.

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Merci Mamie - Jean Imbert

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