Itinéraire Gourmand Dans Les Parcs Naturels Régionaux - Recettes De Chef, Producteurs, Produits Locaux - Chaplain Marie-Hélène
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Avis sur Itinéraire Gourmand Dans Les Parcs Naturels Régionaux - Recettes De Chef, Producteurs, Produits Locaux de Chaplain... - Livre Cuisine
1 avis sur Itinéraire Gourmand Dans Les Parcs Naturels Régionaux - Recettes De Chef, Producteurs, Produits Locaux de Chaplain... - Livre Cuisine
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Présentation Itinéraire Gourmand Dans Les Parcs Naturels Régionaux - Recettes De Chef, Producteurs, Produits Locaux de Chaplain...
- Livre Cuisine
Résumé :
Partez à la découverte des trésors de la nature, et de ceux qui les défendent : rencontrez les producteurs passionnés, goûtez leurs produits savoureux, cuisinez avec les meilleurs chefs. Prenez la route des Parcs naturels régionaux, avec la France pour horizon et les papilles pour guide.
Biographie:
Textes : Marie-Hélène Chaplain : Historienne de formation, Marie-Hélène Chaplain est journaliste et auteure. Spécialiste du patrimoine et de l'art de vivre, elle écrit principalement pour la presse magazine. Auteure de plusieurs ouvrages (dont Lo Bretagne aux Editions du Chêne, Provence secrète chez Tana Editions, Au coeur du patrimoine industriel aux Editions Glénat) et de guides touristiques pour Hachette, elle visite de nombreuses villes et régions, principalement en France, toujours passionnée de découvertes et de nouvelles rencontres. Illustrations : Lucile Proche : Lucile Proche est une artiste spécialisée dons les illustrations culinaires. Son terrain de prédilection : les recettes du monde entier. Son style ö l'aquarelle pouvant être parfois réaliste, elle a choisi pour illustrer cet ouvrage de privilégier l'eau, le hasard et l'abstraction pour mettre en valeur toute la poésie émanant des créations réalisées par les Chefs.
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