Le Statut Vitaminique - Physiopathologie, Exploration Biologique Et Intérêt Clinique - Gousson Thérèse
- Collection: Explorations Fonctionnelles Humaines
- Format: Broché Voir le descriptif
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FRAIS DE PORT DEGRESSIFS DES LE SECOND ARTICLE EN PANIER, VISITEZ NOTRE BOUTIQUE, //EDITION: TECHNIQUE & DOC // ANNEE: 1997 // TITRE : LE STATUT VITAMINIQUE
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Présentation Le Statut Vitaminique - Physiopathologie, Exploration Biologique Et Intérêt Clinique de Gousson Thérèse Format...
- Livre Spécialités médicales
Résumé :
Le diagnostic biologique des carences vitaminiques n'a longtemps fait appel qu'au dosage du taux circulant de la vitamine considérée. Des méthodes plus précises permettent désormais de mesurer la concentration des formes biologiquement actives : dosage des vitamères (précurseurs et coenzymes vitaminiques retrouvés dans le compartiment humoral) par CLHP ou électrophorèse capillaire, dosage des effecteurs métaboliques.. Le statut vitaminique : physiopathologie, exploration biologique et intérêt clinique prend en compte ces évolutions. Dans une première partie, chaque vitamine fait l'objet d'un chapitre traitant les aspects biologiques et cliniques du statut vitaminique : les auteurs se sont attachés à présenter des techniques de dosage facilement réalisables et à proposer une stratégie de diagnostic positif et étiologique des carences. La deuxième partie de l'ouvrage reprend les états physiopathologiques pour lesquels la vitaminologie présente un intérêt clinique essentiel : cancers, maladies cardiovasculaires, sujet âgé... Destiné aux biologistes, biochimistes et cliniciens de la nutrition, cet ouvrage s'avérera également utile aux biologistes hospitaliers et médicaux, gériatres, internistes, pédiatres, physiologistes et pharmacologues en exercice ou en formation.
Sommaire:
["Monographies des vitamines","Vitamine A","Caroténoïdes","Rétinoïdes","Vitamine D","Vitamine E","Dosages couplés des vitamines A, E et (-carotène","Vitamine K","vitamine B1 - thiamine","Vitamine B2 ou riboflavine","Niacine","Acide pantothénique","Vitamine B6","Biotine","Acide folique","Vitamine B12","Vitamine C","Vitamines et différents états physiopathologiques","Vitamines et grossesse","Influence du vieillissement normal et pathologique sur le statut vitaminique","Relations entre vitamines et vieillissement - l'exemple du vieillissement cérébral","Vitamines et immunité","Vitamines et erreurs innées du métabolisme","Vitamines et alcool","Malabsoption des vitamines","Vitamines et nutrition artificielle","Vitamines anti-oxydantes et risque cardiovasculaire","Vitamines et cancer","Vitamines et interactions médicamenteuses","Coenzymes ( homocystéine et maladies cardiovasculaires"]
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