Essinstinkt - David Raubenheimer
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Avis sur Essinstinkt de David Raubenheimer Format Broché - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire
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Présentation Essinstinkt de David Raubenheimer Format Broché
- Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire
Résumé :
Woher wissen Wildtiere, wovon sie wie viel essen m?ssen? Warum leiden sie nicht an ?bergewicht oder Diabetes? Die einfache Antwort: Paviane, Katzen, Kaninchen, Heuschrecken, ja selbst Pilze gleichen den Protein-, Fett und Kohlenhydratanteil ihrer Nahrung instinktiv perfekt aus. Wie funktioniert das? Es ist der Appetit, der ihnen genau sagt, was sie brauchen. Dasselbe Prinzip funktioniert auch bei uns Menschen. Die renommierten Wissenschaftler David Raubenheimer und Stephen J. Simpson erkl?ren in diesem Buch, wie ein gedeckter Eiwei?bedarf den Hei?hunger stillt, und zeigen, wie wir die Menge an N?hrstoffen bestimmen k?nnen, die unser K?rper ben?tigt. Ist damit alles getan, um ein gesundes Leben zu f?hren? Fast! Erfahren Sie in diesem Buch, was wirklich gesund f?r uns ist, wie unser Appetit funktioniert und welche Entscheidungen wir daf?r treffen m?ssen.
Biographie:
David Raubenheimer ist Insektenforscher und Professor f?r Ern?hrungs?kologie an der School of Life and Environmental Sciences der Universit?t Sydney. Zusammen mit Stephen J. Simpson hat er bei seinen Forschungen u. a. ?ber die Mormonengrillen Feststellungen gemacht, die heute als sogenannter ?Eiwei?effekt? oder ?Eiwei?verd?nnung? bekannt sind. Stephen J. Simpson ist akademischer Direktor des Charles Perkins Centre, Professor an der School of Life and Environmental Sciences der Universit?t Sydney und Gesch?ftsf?hrer von Obesity Australia. Er hat zusammen mit David Raubenheimer geforscht und neue Wege beim Thema Ern?hrung beschritten.
Sommaire:
David Raubenheimer ist Insektenforscher und Professor f?r Ern?hrungs?kologie an der School of Life and Environmental Sciences der Universit?t Sydney. Zusammen mit Stephen J. Simpson hat er bei seinen Forschungen u. a. ?ber die Mormonengrillen Feststellungen gemacht, die heute als sogenannter 'Eiwei?effekt' oder 'Eiwei?verd?nnung' bekannt sind. Stephen J. Simpson ist akademischer Direktor des Charles Perkins Centre, Professor an der School of Life and Environmental Sciences der Universit?t Sydney und Gesch?ftsf?hrer von Obesity Australia. Er hat zusammen mit David Raubenheimer geforscht und neue Wege beim Thema Ern?hrung beschritten....
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