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Revolution im Stall - Veronika Settele

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        Présentation Revolution Im Stall de Veronika Settele Format Relié

         - Livre

        Livre - Veronika Settele - 01/08/2020 - Relié - Langue : Allemand

        . .

      • Auteur(s) : Veronika Settele
      • Editeur : Vandenhoeck & Ruprecht
      • Langue : Allemand
      • Parution : 01/08/2020
      • Format : Moyen, de 350g à 1kg
      • Nombre de pages : 394
      • Expédition : 806
      • Dimensions : 23.2 x 16.7 x 3.2
      • ISBN : 9783525311226



      • Résumé :

        Im Stall von 1990 erinnerte wenig an das dortige Geschehen vierzig Jahre zuvor. Neue Tiere produzierten die begehrtesten Lebensmittel der Konsumgesellschaft, Fleisch, Milch und Eier, so g?nstig wie noch nie. Gleichzeitig verschwanden sie hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens. In beiden deutschen Staaten sahen Agrarpolitik, Tierzucht, Tiermedizin, Agrarwissenschaft und die Bauern und B?uerinnen vor Ort in einer Rationalisierung der Tierhaltung die vielversprechendste M?glichkeit, Anschluss an die Entwicklungen der Wohlstandsgesellschaft zu halten. Veronika Settele untersucht die Entwicklung der industrialisierten Massentierhaltung und zeigt dabei zugleich, warum sie trotz ihrer enormen ?konomischen Erfolge seit den 1970er Jahren Gegenstand einer kritischen Diskussion wurde.

        Biographie:
        Dr. Veronika Settele ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl f?r Neuere und Neueste Geschichte der Universit?t Bremen. Ihre Dissertation Revolution im Stall und Rumor in der Gesellschaft: Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland seit 1945 wurde mit einen zweiten Preis des Deutschen Studienpreises, der j?hrlich von der der K?rber-Stiftung vergeben wird, ausgezeichnet.

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