Eataly - La Dolce Vita - Natalie Danford

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Résumé :
Selbst die tollste Dinnerparty ist nur so gut wie ihr s??es Finale. La Dolce Vita ist eine verlockende Pr?sentation von Biscotti ?ber Gelati und Torte bis hin zu klassischen Pasticceria. Es enth?lt mehr als 60 Rezepte, die jede italienische Mahlzeit perfekt abrunden. Das Buch begeistert mit K?stlichkeiten wie Cantucci, Baci di Dama und Amaretti, mit Urlaubsrezepten wie Panettone, Pandoro und Struffoli, der klassischen Tradition der italienischen Piccola Pasticceria mit Rum-Baba, Meringa und Cannoli und allem, was mit Gelati zu tun hat, wie Granita, Sorbetto und Affogato, und vielen anderen. La Dolce Vita ist, wie Eataly selbst, eine zentrale Anlaufstelle f?r klassische italienische Desserttraditionen und Rezepte.

Biographie:

Eataly ist ein italienischer Feinkosth?ndler mit dem Anspruch, hochwertige Lebensmittel und Getr?nke anzubieten. Weltweit gibt es 40 Gesch?fte. Eataly vertritt die Philosophie: Je mehr du wei?t, desto mehr kannst du genie?en.