CookBakery. Das Backbuch - Duygu Cetiner-Öztürk

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Résumé :
Backen nach Herzenslust und Laune! Wenn die Autorin Duygu in der K?che steht, lautet das Prinzip ganz einfach: Erlaubt ist, was gef?llt und Spa? macht! Und so backt und kocht sich die sympathische junge Mutter rund um den Globus, durch aktuelle Trends und bew?hrte Klassiker, und erfindet dabei st?ndig neue, leckere Varianten. Und da sie T?rkin ist und ihre Landesk?che liebt, sind auch immer viele t?rkische Rezepte dabei. Die besten Rezepte schaffen es dann auf ihren YouTube-Kanal CookBakery ? und nat?rlich in dieses Buch, Duygus erstes Backbuch! Mit rund 90 ihrer Lieblingsrezepte und exklusiven Neuentwicklungen macht Duygu uns hier so richtig Lust, selbst das Nudelholz zu schwingen: ob f?r einen spektakul?ren Schokoladen-Drip-Cake mit Schachbrettmuster, den super cremigen, super angesagten San Sebastian Cheesecake, beeindruckende und dabei so einfache Aqua Sprinkle Cupcakes oder auch ganz schlicht Omas besten Apfel- oder Butterkuchen.

Biographie:
Duygu vom YouTube-Kanal CookBakery, geboren 1986, kocht und backt seit ihrer Kindheit mit Begeisterung und viel Talent. Diese Leidenschaft wuchs im Laufe der Jahre immer mehr, und irgendwann beschloss Duygu, ihrem Jura-Studium den R?cken zu kehren und statt Gesetzestexten zuk?nftig lieber Teig, Mehl und Eier zu verquirlen. Der Unterst?tzung ihres Bruders ist es zu verdanken, dass wir an dieser Leidenschaft teilhaben und Duygu auf YouTube beim Kochen und Backen zusehen d?rfen. Die Koch- und Backrezepte, die sie ihrer Community von mehr als 275.000 Followern regelm??ig pr?sentiert, werden von der frischgebackenen Mama eines kleinen M?dchens auf Herz und Nieren gepr?ft, bevor sie es in die Ver?ffentlichung schaffen. Wichtig ist Duygu, dass es sich um alltagstaugliche Rezepte handelt, die jeder in seiner eigenen K?che gut hinbekommt. YouTube:?https://www.youtube.com/channel/UCpz74jin3sIwVhDM7hNTsyg