Crêpes Et Galettes - 85 Recettes Format Poche

Crêpes Et Galettes - 85 Recettes - Charlon Raymonde

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Livre Cuisine - Charlon Raymonde - 13/01/2005 - Poche

Auteur(s) : Charlon Raymonde

Editeur : Ouest-France

Parution : 13/01/2005

Nombre de pages : 126

Nombre de livres : 1

Expédition : 100

Dimensions : 18 x 11 x 1

ISBN : 9782737335877

Résumé :
Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France. Depuis ce jour du XIIe siècle où des croisés bretons ramenèrent d'Orient le sarrasin, les crêpes et les galettes sont devenues dans toute la France le plat de référence du Mardi gras ou de la Chandeleur.

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