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Avis sur Der Viktualienmarkt Format Relié - Livre Loisirs
0 avis sur Der Viktualienmarkt Format Relié - Livre Loisirs
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Présentation Der Viktualienmarkt Format Relié
- Livre Loisirs
Résumé :
Obst und G`m?s, einheimisch und exotisch: Der Viktualienmarkt ist mit seinen vitaminreichen St?nden, traditionellen Volkss?ngerbrunnen und schattigen Biergartenpl?tzen das wahre Herz der bayerischen Landeshauptstadt. Rund um den zentralen M?nchner Maibaum kaufen Hausfrauen neben Sternek?chen ein, w?hrend die Touristen das farbenfrohe Marktleben genie?en. Derf's a bissl mehra sei? - Was w?re der Platz aber ohne all die besonderen Menschen, die in aller Herrgottsfr?he die empfindliche Ware auspacken und den ganzen Tag an den St?nden f?r ihre Kundschaft da sind. Die edle Pfifferlinge oder pikante Pferdesalami, bodenst?ndigen Kohl oder aromatischen K?se, exquisiten Meeresfisch oder schmackhafte Suppe an den Mann bringen. Deren reiche Erfahrung aus der K?che und aus dem Leben es, wenn man sich ein wenig mit ihnen unterh?lt, gratis obendrauf gibt. Die Food-Fotografinnen Sabine Mader und Ulrike Schmid kaufen seit Jahrzehnten auf dem Viktualienmarkt ein und sind inzwischen nicht nur mit dem Markt-Polizisten per Du. F?r ihr Herzensprojekt haben sie gemeinsam mit der Journalistin Katja Klementz ?ber ein Jahr hinweg die Standl-Besitzer begleitet und portr?tiert, denn f?r sie sind es vor allem die Menschen, die den Viktualienmarkt zu etwas ganz Besonderem machen. Ihre lebendigen Fotos fangen nicht nur die charakteristische Stimmung des Markts ein, sondern setzen auch den Witz und den Charme der Verk?ufer ins rechte Licht. Spezielle Tipps und Geheimrezepte der Standl-Besitzer machen zus?tzlich Appetit auf diesen unvergleichlichen Mikrokosmos....
Biographie:
Nach ihrem Germanistik-Studium an der LMU M?nchen arbeitete Katja Klementz als Redakteurin bei verschiedenen Zeitschriften (InStyle, Bunte, Glamour und Freundin). Zusammen mit dem Fotografen-Duo ?Fotos mit Geschmack? produzierte sie zahlreiche Koch- und Lifestyle-Geschichten. Selten hat sie jedoch so spannende Interviews wie mit den Standlbesitzern gef?hrt: Jede Geschichte w?rde gen?gend Stoff f?r ein eigenes Buch bieten.
Sommaire:
Nach ihrem Germanistik-Studium an der LMU M?nchen arbeitete Katja Klementz als Redakteurin bei verschiedenen Zeitschriften (InStyle, Bunte, Glamour und Freundin). Zusammen mit dem Fotografen-Duo ?Fotos mit Geschmack? produzierte sie zahlreiche Koch- und Lifestyle-Geschichten. Selten hat sie jedoch so spannende Interviews wie mit den Standlbesitzern gef?hrt: Jede Geschichte w?rde gen?gend Stoff f?r ein eigenes Buch bieten....
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