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The Sazerac - Tim McNally

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      Présentation The Sazerac de Tim McNally Format Relié

       - Livre

      Livre - Tim Mcnally - 01/09/2020 - Relié - Langue : Anglais

      . .

    • Auteur(s) : Tim McNally
    • Editeur : Lsu Press
    • Langue : Anglais
    • Parution : 01/09/2020
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 104
    • Expédition : 198
    • Dimensions : 18.3 x 12.6 x 1.3
    • ISBN : 9780807171660



    • Résumé :
      The Sazerac cocktail is the oldest named cocktail on the planet. Dating from the 1840s, it was invented in New Orleans by a pharmacist of French and Caribbean heritage. Its main ingredients were: a proprietary concoction created by the pharmacist; a favored Cognac; and a distilled spirit that was to fall on hard times at the beginning of the 20th century (i.e., Peychaud's bitters, Sazerac Cognac, and absinthe). The Sazerac was a favorite of cafe-society in New Orleans and Paris. Over its popular life, the Sazerac cocktail changed its ingredients completely but kept its name. In one case, a whole new class of ingredient had to be created. The cocktail is more popular today than at any time during its 175-year history. Cocktail connoisseur Tim McNally gives an entertaining and informative history of the drink from its debated origins to its enjoyment today. Recipes included--

      Biographie:
      weekly columnist- Happy Hour- for www.MyNewOrleans.com...

      Sommaire:
      Tim McNally is Wine and Spirits Editor, columnist, and feature writer for New Orleans Magazine...

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