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Avis sur Bier de Pietro Fontana Format Relié - Livre
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Présentation Bier de Pietro Fontana Format Relié
- Livre
Résumé :
Salzig, rauchig, nach mittelalterlichem Rezept: Das Thema Bier ist gro? und die Szene handwerklicher Brauereien war noch nie so vielf?ltig wie heute. Entdecken Sie jetzt Charakterbiere, Spezialit?ten und Bierstile aus der ganzen Welt. Dieses unterhaltsame Buch bietet reich illustrierte Biergeschichte und Brautradition, ausf?hrliche Verkostungsnotizen und Praxistipps zum Heimbrauen.
Biographie:
Autor Pietro Fontana besitzt seit 2008 eine Kleinstbrauerei in Monza in der N?he von Mailand. Er ist Mitglied von Unionbirrai, dem erstem Verband von Mikrobrauereien in Italien. Neben seiner T?tigkeit als mehrfach ausgezeichneter handwerklicher Brauer, organisiert er Einf?hrungskurse zur Hausbrauerei und bietet Verkostung von Qualit?tsbieren an. 2014 wurde die Brauerei um einen Pub erweitert, der erste seiner Art in der Stadt.
Profifotograf Fabio Petroni ist auf Portr?ts und Stillleben spezialisiert. Seinem Gesp?r f?r Farben und Formen sind die Zusammenarbeit mit Top-Werbeagenturen und die Au?endarstellung ber?hmter italienischer Marken geschuldet. F?r den White Star Verlag fotografierte er Titel wie Whiskey genie?en; Gin genie?en; Tee-Sommelier; Kaffee-Sommelier, Schokoladen-Sommelier.
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