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Avis sur Das Buch Alice de Karina Urbach Format Relié - Livre Histoire
0 avis sur Das Buch Alice de Karina Urbach Format Relié - Livre Histoire
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Présentation Das Buch Alice de Karina Urbach Format Relié
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Résumé : Die wahre Geschichte der Kochbuch-Autorin Alice Urbach zwischen Wien, London und New York. Das Kochbuch der Wiener J?din Alice Urbach war ein Bestseller. Doch ab 1938 durfte es nicht mehr unter ihrem Namen erscheinen. Was geschah mit der Autorin und ihrem Buch? Alice' Enkelin, die Historikerin Karina Urbach, macht sich auf die Suche nach ihrer Familiengeschichte und kommt einem perfiden NS-Verbrechen auf die Spur.
Biographie: Karina Urbach?wurde an der Universit?t Cambridge promoviert. Sie arbeitete am Deutschen Historischen Institut London und der Universit?t London. Seit 2015 forscht sie am Institute for Advanced Study in Princeton. Sie war an mehreren historischen Dokumentationen des ZDF, der BBC und des amerikanischen Senders PBS beteiligt. Neben Sachb?chern wie Hitlers heimliche Helfer und Queen Victoria. Die unbeugsame K?nigin ver?ffentlichte sie auch den historischen Roman Cambridge 5, der f?r mehrere Preise nominiert wurde.
Sommaire: Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener J?din Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschl?gt und sp?ter ein Fl?chtlingsheim f?r j?dische M?dchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Sch?tzlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte f?r Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt? Hat es den K?chenmeister Rudolf R?sch je gegeben? Recherchen f?hren Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie l?ngst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie er?ffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen.
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