Bienenleben - Sarah Wiener
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Présentation Bienenleben de Sarah Wiener Format Broché
- Livre Jardinage
Résumé :
Am Schicksal der Bienen ist all das zu beobachten, was das Beziehungsgeflecht Mensch - Tier - Pflanze ausmacht. Sarah Wiener.
Sarah Wiener, K?chin, Nachhaltigkeitsikone, Biob?uerin, Imkerin entf?hrt uns in die faszinierende Welt der Bienen, die ein ma?geblicher Indikator f?r die Gesundheit unseres Lebensraumes sind. Ihr Credo: Bienenv?lker sind komplexe Pers?nlichkeiten, sie verf?gen ?ber spezifische Charaktere und Eigenschaften, und sie k?nnen uns lehren, wie ein funktionierendes Gemeinwesen mit Werten wie Solidarit?t, Vertrauen, Arbeitsteilung und Demokratie entsteht.
Sarah Wiener nimmt uns mit auf eine abenteuerliche Reise durch den Lebenszyklus eines Bienenvolkes und beschreibt, welche Bedeutung das Imkern und die Besch?ftigung mit den Bienen f?r sie haben.
Biographie: Sarah Wiener wurde 1962 geboren und wuchs in Wien auf. Das Kochhandwerk erlernte sie Ende der 70er Jahre in den K?nstlerrestaurants ihres Vaters, dem Schriftsteller Oswald Wiener, in Berlin. Seit vielen Jahren engagiert sie sich f?r den Erhalt unserer nat?rlichen Lebensgrundlagen sowie f?r ein ethisch-?kologisches Ern?hrungsbewusstsein in unserer Gesellschaft. Sarah Wiener f?hrt ein Restaurant in Berlin mit ausschlie?lich regionalen Zulieferern, eine Bio-Holzofenb?ckerei und hat sich im Jahr 2015 - um den Kreislauf vom Acker auf den Teller zu schlie?en - ihren Jugendtraum erf?llt und ist gemeinsam mit Partnern auf dem uckerm?rkischen Gut Kerkow im Norden von Berlin unter die Bauern gegangen. Sie ist Beir?tin von Cradle 2 Cradle und Botschafterin f?r biologische Vielfalt. Au?erdem arbeitet sie mit Ihrer Stiftung daran, Kinder f?r gute Ern?hrung zu begeistern. Mit Ich kann kochen hat die Sarah Wiener Stiftung 2016 Deutschlands gr??te praktische Ern?hrungsinitiative gestartet. ? Manuela Runge studierte Literatur- und Sprachwissenschaft an der HU Berlin und arbeitete viele Jahre als Lektorin im Aufbau Verlag und Beltz Quadriga Verlag, bevor sie sich als freie Lektorin und Autorin selbst?ndig machte. Zahlreiche Buchver?ffentlichungen - u.a. ?ber die Br?der Otto und Gustav Lilienthal, Kurt Masur, Marlene Dietrich und Winfried Glatzeder.
Sommaire: Sarah Wiener wurde 1962 geboren und wuchs in Wien auf. Das Kochhandwerk erlernte sie Ende der 70er Jahre in den K?nstlerrestaurants ihres Vaters, dem Schriftsteller Oswald Wiener, in Berlin. Seit vielen Jahren engagiert sie sich f?r den Erhalt unserer nat?rlichen Lebensgrundlagen sowie f?r ein ethisch-?kologisches Ern?hrungsbewusstsein in unserer Gesellschaft. Sarah Wiener f?hrt ein Restaurant in Berlin mit ausschlie?lich regionalen Zulieferern, eine Bio-Holzofenb?ckerei und hat sich im Jahr 2015 - um den Kreislauf vom Acker auf den Teller zu schlie?en - ihren Jugendtraum erf?llt und ist gemeinsam mit Partnern auf dem uckerm?rkischen Gut Kerkow im Norden von Berlin unter die Bauern gegangen. Sie ist Beir?tin von Cradle 2 Cradle und Botschafterin f?r biologische Vielfalt. Au?erdem arbeitet sie mit Ihrer Stiftung daran, Kinder f?r gute Ern?hrung zu begeistern. Mit Ich kann kochen hat die Sarah Wiener Stiftung 2016 Deutschlands gr??te praktische Ern?hrungsinitiative gestartet. ? Manuela Runge studierte Literatur- und Sprachwissenschaft an der HU Berlin und arbeitete viele Jahre als Lektorin im Aufbau Verlag und Beltz Quadriga Verlag, bevor sie sich als freie Lektorin und Autorin selbst?ndig machte. Zahlreiche Buchver?ffentlichungen - u.a. ?ber die Br?der Otto und Gustav Lilienthal, Kurt Masur, Marlene Dietrich und Winfried Glatzeder.
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