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Avis sur Brotbackbuch Nr. 2 de Lutz Geißler - Livre Art culinaire - Oenologie
0 avis sur Brotbackbuch Nr. 2 de Lutz Geißler - Livre Art culinaire - Oenologie
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Présentation Brotbackbuch Nr. 2 de Lutz Geißler
- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
Brot backen in der eigenen K?che? Ja klar! Hier ist f?r jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Roggenbrote und -br?tchen mit Hefe oder nur mit Sauerteig, mit praktischer ?bernachtgare oder als no-knead-Brote. Alltagstaugliche Grundteige werden durch kleine ?nderungen an die gew?nschte Teigf?hrung und die eigenen Zeitvorstellungen angepasst. Der Grundlagenteil zeigt, wie Sie mit wenigen Zutaten und einfachem Zubeh?r die leckersten Brote backen k?nnen. Alltagstaugliche Rezepte in je vier zeitlichen und geschmacklichen Varianten - mit 100 Rezepten und 800 Fotos so gelingt Ihr Brot Schritt f?r Schritt. Backen, wenn's passt: So k?nnen Sie beliebige Brotrezepte an Ihr Zeitbudget anpassen.
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