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Avis sur Culinaria Frankreich de André Dominé - Livre
0 avis sur Culinaria Frankreich de André Dominé - Livre
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Résumé :
Frankreich ist und bleibt die Hochburg der Esskultur. Kein anderes Land der Welt verf?gt ?ber einen solch immensen Reichtum an Spezialit?ten oder ?ber ein nur ann?hernd vergleichbares Netz gehobener Restaurants, in denen Tausende von K?chen die Tradition gro?er Kochkunst pflegen und mit bemerkenswerter Kreativit?t immer wieder neue Gen?sse zubereiten. Dieser kulinarische Streifzug zeigt, wie Landschaft, Klima und Kultur die K?che Frankreichs pr?gen. Meisterk?che aus allen Ecken des Landes haben dazu beigetragen, ein neues, aktuelles Portr?t dieser FeinschmeckerNation zu zeichnen, das jede und jeden auf seine Kosten kommen l?sst - ob man nun lieber vor Ort in Frankreich oder am eigenen Herd genie?t oder sich durch den Reigen gro?artiger Aufnahmen, reizvoller Rezepte und kenntnisreicher Texte von Frankreichs K?che auf eine ganz neue Art und Weise bezaubern l?sst.
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