Das macht SINN - Andrea Brenner

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Résumé :
Dieses Buch ist ein besonders nachhaltiges und sinnstiftendes Projekt. Es zeigt neue Wege der Nachhaltigkeit auf, die bereits in der Praxis erfolgreich umgesetzt werden. Ob es um Lebensmittel-Einkauf, Ern?hrung, Kleidung, Wasser, Versicherungen, Gesundheit, Druckerei oder Wohnen geht, finden sich in diesem Buch sinnvolle, ganzheitliche Projektbeschreibungen, die als Impuls- und Ratgeber f?r Nachahmer*innen bestens geeignet sind. So ist in einer guten Zusammenarbeit ein Buch entstanden, das Mut macht neue Wege zu gehen, umzudenken und gemeinsam f?r eine enkeltaugliche Zukunft zu stehen. Die Art des gemeinsamen Publizierens, wie sie in diesem Buch zur Geltung kommt, entspricht voll und ganz den Anforderungen unserer Zeit. Nur gemeinsam k?nnen die gro?en Herausforderungen in Sachen Umwelt und Gesellschaft gel?st werden. Das Buch ist Nominiert f?r den Salus-Medien-Preis

Biographie:
Gastgeberin und Ern?hrungswissenschaftlerin steht f?r Lebensgenuss auf allen Ebenen und einen lebendige Gastronomie mit pfiffigen Ideen und dem Wow-Effekt. Seit vielen Jahren besch?ftigt sie sich mit nachhaltiger Ern?hrung und ebensolchen Gastrokonzepten. Neben ihrem ausgefeilten radikal regionalen Praxiskonzept im machtSINN h?lt sie Vortr?ge zu Themen wie klimafreundliches Essen, CO2-Fussabdruck oder verpackungsarmer Konsum. Dies alles noch tiefer zu beleuchten, zu leben und weiterzutragen treibt sie t?glich an.