Compuestos bioactivos de algas - Sanaa Abo EL Enin

. .

Résumé :
Las algas y los extractos de algas han ganado un inter?s creciente en los ?ltimos a?os porque es necesario sustituir los productos qu?micos sint?ticos. La creciente necesidad de productos no t?xicos y respetuosos con el medio ambiente ha dado lugar a una b?squeda acelerada de componentes naturales, lo que ha llevado a considerar a las algas como un recurso de compuestos derivados naturalmente. Las algas contienen una amplia gama de pigmentos fotosint?ticos con altos valores nutricionales. En los productos farmac?uticos: Betacaroteno usado en la coloraci?n de alimentos como fuente de vitamina A. En cosm?ticos: Los pigmentos de algas se usan para a?adir colores ex?ticos a los jabones. Las algas son una fuente de pigmentos para varios productos de coloraci?n del cabello debido a sus propiedades de larga duraci?n. La determinaci?n del contenido total de carbohidratos, fen?licos, flavonoides y taninos era importante ya que la actividad antiviral pod?a relacionarse no s?lo con la presencia de carbohidratos sino tambi?n con otros componentes fen?licos. Este libro ha sido traducido con Inteligencia Artificial....

Biographie:
Investigador Profesor Dr. Sanaa Abd El-Halim Abo El-Enin. Mujer egipcia, en el Centro Nacional de Investigaci?n (NRC), Ingenier?a Qu?mica y Piloto, Departamento de Planta, Divisi?n de Investigaciones de Ingenier?a. Es miembro del Sindicato Cient?fico y de la Sociedad Egipcia de Corrosi?n. Es profesora de energ?a de biomasa....