Bioaktive Substanzen aus Algen - Abo EL Enin, Sanaa

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Résumé :
Algen- und Algenextrakte haben in den letzten Jahren zunehmend an Interesse gewonnen, weil synthetische chemische Produkte ersetzt werden m?ssen. -Der steigende Bedarf an ungiftigen und umweltfreundlichen Produkten hat die Suche nach nat?rlichen Komponenten beschleunigt und dies hat dazu gef?hrt, dass Algen als eine Ressource von nat?rlich gewonnenen Verbindungen betrachtet werden. Algen enthalten eine breite Palette von photosynthetischen Pigmenten mit hohen N?hrwerten. In pharmazeutischen Produkten: Beta-Carotin wird in der Lebensmittelfarbe als Quelle f?r Vitamin A verwendet. In Kosmetika: Algenpigmente werden f?r den Zusatz exotischer Farben zu Seifen verwendet. Meeresalgen sind aufgrund ihrer lang anhaltenden Eigenschaften eine Quelle von Pigmenten f?r verschiedene Haarf?rbemittel. Bestimmung des Gesamtkohlenhydrat-, Phenol-, Flavonoid- und Tanningehalts war wichtig, da die antivirale Aktivit?t nicht nur mit dem Vorhandensein von Kohlenhydraten, sondern auch mit anderen phenolischen Komponenten in Verbindung gebracht werden konnte. Dieses Buch wurde mit K?nstlicher Intelligenz ?bersetzt....

Biographie:
Prof. Dr. Sanaa Abd El-Halim Abo El-Enin. Egyptienne, au Centre national de recherche (NRC), G?nie chimique et pilote, D?partement des usines, Division des recherches en ing?nierie. Elle est membre du Scientific Syndicate et de l&apos...