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La France Des Saveurs - Pernaut Jean-Pierre

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      Avis sur La France Des Saveurs de Pernaut Jean - Pierre Format Broché  - Livre Cuisine

      Note : 4_5 3 avis sur La France Des Saveurs de Pernaut Jean - Pierre Format Broché  - Livre Cuisine

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      Présentation La France Des Saveurs de Pernaut Jean - Pierre Format Broché

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Pernaut Jean-Pierre - 11/10/2007 - Broché

      . .

    • Auteur(s) : Pernaut Jean-Pierre
    • Editeur : Michel Lafon
    • Parution : 11/10/2007
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 190
    • Nombre de livres : 1
    • Expédition : 1435
    • Dimensions : 29 x 27 x 2
    • ISBN : 9782749905402



    • Résumé :
      Jean-Pierre Pernaut met une nouvelle fois les régions françaises à l'honneur et nous propose de partir à la découverte des produits de notre terroir. Sel de Guérande, calissons d'Aix, saucisse de Morteau, cannelés de Bordeaux, melon de Cavaillon, crottin de chavignol, anchois de Collioure, vanille de la Réunion : plus de 90 spécialités régionales à déguster en découvrant l'histoire des produits, des conseils pour les choisir, des recettes, des anecdotes, les artisans et leurs traditions, les secrets de fabrication...Un voyage savoureux, un livre à dévorer des yeux.

      © Notice établie par DECITRE, libraire

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