glutenfrei! - Moriarty, Pamela
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Présentation Glutenfrei! Format Relié
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Résumé :
Genuss ohne Gluten
Alle Betroffenen von Z?liakie und Glutenunvertr?glichkeit wissen aus leidvoller Erfahrung, dass normale Kochb?cher nicht f?r sie gemacht sind und dass Kochb?cher mit glutenfreien Rezepten eher Schonkost als leckeres Essen bieten. Verzicht lautet der Leitsatz meistens. Damit ist jetzt Schluss. Denn das vorliegende Kochbuch bietet ?ber 100 Rezepte f?r jeden Anlass, von Partysnacks ?ber Vor- und Hauptspeisen bis zu Desserts, bei denen kein Gedanke an Verzicht aufkommt. Da isst jeder gerne mit, auch wenn er gar nicht glutenfrei essen m?sste.
Biographie:
Pamela Moriarty ist ausgebildete K?chin und arbeitet seit mehr als 20 Jahren in diesem Beruf. Zudem ist sie als Kochbuchautorin t?tig. Da sie selbst an Z?liakie leidet, wei? sie wie schwierig es oft ist, das t?gliche Kochen und Essen mit der Krankheit zu vereinbaren. Es ist es ihr ein gro?es Anliegen, dass Betroffene und alle, die kein Gluten vertragen, so wenig wie m?glich verzichten m?ssen und lecker essen k?nnen.
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