Paysan, Un Nouvel Avenir - Lettres A Un Jeune Agriculteur de Guidez Bernard Format Broché

Paysan, Un Nouvel Avenir - Lettres A Un Jeune Agriculteur - Guidez Bernard

Collection: Lettres À Un Jeune
Format: Broché

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Livre Sciences de la vie et de la terre - Guidez Bernard - 02/03/1999 - Broché

Auteur(s) : Guidez Bernard

Editeur : Editions André Balland

Collection : Lettres À Un Jeune

Parution : 02/03/1999

Nombre de pages : 222

Nombre de livres : 1

Expédition : 250

Dimensions : 20 x 13.1 x 1.9

ISBN : 9782715812079

Résumé :
Paysan de base engagé ", installé dans le Tarn depuis 1973, Bernard Guidez traite de tous les problèmes qui agitent le monde agricole : l'eau et la pollution, la culture biologique, la génétique végétale, la " vache folle " et ses conséquences, l'Europe et la Pac, la grande distribution... Si, à partir de son expérience, il s'adresse en priorité à un jeune agriculteur, le grand souci de B. Guidez est aussi d'informer le citadin consommateur, de lui montrer que les agriculteurs sont sensibles à ses préoccupations. Au prochain siècle, les agriculteurs devront relever de nouveaux défis : produire mieux compte tenu de l'environnement, et au moindre prix pour satisfaire la grande distribution. En outre, l'arrivée des OGM (organismes génétiquement modifiés) risque de bouleverser toutes les données. L'agriculture est un métier d'avenir.

Biographie:
Fils et petit-fils de paysans, Bernard Guidez est à la tête d'une exploitation de 90 hectares. Il cultive maïs, blé et sorgho essentiellement pour la nourriture de son élevage de 430 porcs et 3 000 canards. Gérée par informatique, son exploitation, très moderne, est résolument tournée vers la qualité. Bernard Guidez est secrétaire général de la FDSEA de son département et administrateur au groupe coopératif occitan.

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