Plantes Aromatiques & Condiments - Hervé Guirriec
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Avis sur Plantes Aromatiques & Condiments de Hervé Guirriec Format Grand format - Livre Animaux/Nature
1 avis sur Plantes Aromatiques & Condiments de Hervé Guirriec Format Grand format - Livre Animaux/Nature
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Présentation Plantes Aromatiques & Condiments de Hervé Guirriec Format Grand format
- Livre Animaux/Nature
Résumé :
Comme les précédents de la série à succès "Fleurs sauvages" , cet ouvrage très illustré présente plus de 70 plantes aromatiques et condiments. Une promenade pédagogique qui fourmille d'infos sur leurs origines, leurs noms, les façons de les cultiver et de les multiplier, leur intérêt culinaire et tous leurs trésors. En voici les principales espèces, qu'elles soient vivaces, annuelles ou bisannuelles, des plus connues aux plus rares, de l'absinthe au thym, en passant par le basilic, le fenouil ou la menthe... Tout savoir pour les cultiver en pot, sur un rebord de fenêtre, un balcon, ou en pleine terre au jardin.
Biographie:
Retraité de l'enseignement agricole, Hervé GUIRRIEC se consacre à l'histoire et à l'écriture avec les parutions successives de Tomber dans les pommes, Fleurs sauvages, tomes 1 & 2 (2015, 2016), Abeilles et plantes mellifères (2017), Fleurs du littoral (2018), Fleurs du potager (2019), tous aux éditions Locus Solus. ------------------------------------------------------------------------------------------- Jean-Yves KERHOAS a été agriculteur toute sa carrière à Pleyben dans le Finistère. Depuis sa retraite, il se consacre pleinement à ses passions : la photographie, la botanique et l'histoire. Il est le photographe des précédents titres d'Hervé Guirriec.
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