Bistrot À La Carte - Feller-Girod Thomas
- Collection: A LA CARTE
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Présentation Bistrot À La Carte de Feller - Girod Thomas Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Ouvrez la carte de notre bistrot et laissez-vous tenter par nos spécialités ! Choisissez votre menu parmi plus de 80 recettes pour toutes les circonstances : - Apéro : kir classique, tapenade d?olives noires, caviar d?aubergines, rillettes de lapin, etc. - Express : oeufs mimosa, soupe à l?oignon, magret de canard aux cerises, îles flottantes, poire Belle-Hélène, etc. - A deux : escargots de bourgogne, endives au jambon, poulet basquaise, confit de canard, crêpes suzette, riz au lait, etc. - Grandes tablées : soupe de butternut au confit de canard, petit salé aux lentilles, gratin dauphinois, ratatouille niçoise, charlotte au chocolat, crème brulée, etc. Faites votre choix ! Et pour les plus indécis, découvrez les suggestions du chef : menu de fête, menu pique-nique, menu terroir, menu végétarien, etc. Le livre-menu idéal pour recevoir à la maison comme dans un véritable bistrot.
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