Low Carb für Berufstätige -

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Biographie:

Sabrina Sue Daniels arbeitet als Fotografin und Foodstylistin. Auf ihrem Blog www.sabrinasue.de und in ihren Bu?chern „Supersnacks & Powerfood, „Mittagsglu?ck im Glas und „Glutenfrei backen zeigt sie neben vegetarischen auch vegane Leckereien, glutenfreie Kompositionen und weitere K?stlichkeiten, die Lust auf mehr machen!

Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bu?cher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte K?chin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.

Tanja Dusy fu?hlt sich am wohlsten, wenn es in der Ku?che rundgeht. Sie schreibt seit ?ber 20 Jahren erfolgreich Kochbu?cher und war lange Zeit als Redakteurin t?tig. Als Ku?chenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verl?sslich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Die Leidenschaft fu?r gutes Essen machte Anton Enns sich zum Beruf. In Restaurants lernte er die Vielseitigkeit unterschiedlichster Ku?chen zu sch?tzen. Seine Erfahrung und Kreativit?t bringt er sowohl in die Rezeptentwicklung als auch in die Arbeit als Foodstylist ein.

Ern?hrungs- und Fitnessexperte Michael Weckerle liegt es am Herzen, Menschen langfristig zu einer gesu?nderen Lebensweise zu bewegen.

Christina Wiedemann ist Diplom-?kotrophologin und ver?ffentlichte bereits mehrere erfolgreiche B?cher im Bereich Ern?hrung und Gesundheit. Die passionierte Ern?hrungswissenschaftlerin setzt auf frische, nat?rliche Produkte und eine saisonale K?che. Diese Leidenschaft und ihr Interesse teilt die Autorin unter anderem auf ihrem Blog www.mehrlebensqualitaet.com. Christina Wiedemann studierte an der TU M?nchen-Weihenstephan ?kotrophologie und ist Yoga Alliance? zertifizierte Yogalehrerin.