Salbei - Tatiana Y. Silla
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Avis sur Salbei de Tatiana Y. Silla Format Relié - Livre
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Présentation Salbei de Tatiana Y. Silla Format Relié
- Livre
Résumé :
Wussten Sie, dass der Salbei zwar zu den ?ltesten Heilpflanzen z?hlt, aber erst seit kurzem auch auf dem Teller Platz findet? Von den bis zu 900 verschiedenen Arten sind viele sehr aromatisch und vielseitig verwendbar. Tatiana Y. Silla macht Sie mit den Aromen und vielfachen Verwendungsm?glichkeiten des Salbei bekannt....
Biographie:
Tatiana Silla wurde 1968 in Triest geboren, wo sie Philosophie studierte. Seit 1995 lebt sie in Wien und besch?ftigt sich mit der Geschichte der Gastronomie, insbesondere der ihrer Heimatregion Friaul und Triest. Sie ist ?bersetzerin und Herausgeberin (B?cher von Jacques Derrida, Placide Tempels und Wilhelm Speyer) sowie Mitarbeiterin der italienischen Zeitung Cheese Time. Bei Mandelbaum erschienen von ihr das Triestiner Kulinarium sowie die Kleinen Gourmandisen Basilikum und Feige....
Sommaire:
Wussten Sie, dass der Salbei zwar zu den ?ltesten Heilpflanzen z?hlt, aber erst seit kurzem auch auf dem Teller Platz findet? Von den bis zu 900 verschiedenen Arten sind viele sehr aromatisch und vielseitig verwendbar. Tatiana Y. Silla macht Sie mit den Aromen und vielfachen Verwendungsm?glichkeiten des Salbei bekannt....
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