Protéines Vertes - La Bible - Green Fern
- Collection: Green Marabout
- Format: Beau livre Voir le descriptif
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Avis sur Protéines Vertes - La Bible de Green Fern Format Beau livre - Livre Cuisine
2 avis sur Protéines Vertes - La Bible de Green Fern Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Protéines Vertes - La Bible de Green Fern Format Beau livre
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Résumé :
Les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande! Elles sont aussi dans certains végétaux.Inspiré de differentes alimentations à travers le monde, ce livre souligne les bénéfices des protéines vertes sur votre organisme et explique comment celles-ci peuvent influer sur votre régime alimentaire. Fern a choisi les meilleures protéines végétales dites protéines vertes et a développé des recettes aux saveurs et textures variées à déguster tout au long de la journée. Des falafels aux patates douces jusqu'aux lentilles de Puy grillées /Feta/l'huile au basilic. Ces recettes explosent en bouche lors de la dégustation.
Biographie:
Fern Green est un chef autodidacte, auteur et styliste culinaire. Elle a étudié à l'université de Londres la Nutrition et la Diététique et se passionne pour la nourriture et la cuisine saine. Alors qu'elle écrit quotidiennement des recettes pour plusieurs magazines anglais de cuisine, elle a également publié son premier livre l'année dernière : «Green Smoothies». Elle vit au Royaume Uni l'hiver et l'été en Italie, où elle est propriétaire d'une yourte tout confort avec son mari.
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