Salades (Presque) Zéro Déchet - 70 Recettes Pour Tout Valoriser - Knudsen Lene
- Format: Beau livre Voir le descriptif
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Avis sur Salades (Presque) Zéro Déchet - 70 Recettes Pour Tout Valoriser de Knudsen Lene Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Salades (Presque) Zéro Déchet - 70 Recettes Pour Tout Valoriser de Knudsen Lene Format Beau livre
- Livre Cuisine
Résumé :
Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
Biographie:
D'origine danoise, Lene Knudsen est passionnée de cuisine. Elle a déjà écrit de nombreux livres.
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