Giada kocht - Giada De Laurentiis

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Résumé :
Leichte und gesunde Varianten italienischer Lieblingsgerichte mit einem Hauch ?californian-lifestyle?

Mit den stimmungsvollen Fotos aus ihrer Heimatstadt Rom, ist Giada de Laurentiis Buch eine genussvolle Reise zu ihren kulinarischen Wurzeln und dem italienischen Lebensstil, der la dolce vita definiert; genial kombiniert mit dem angesagten kalifornischen Touch, der sie zu Amerikas beliebtester italienischer K?chin gemacht hat.

Giada de Laurentiis ist bekannt f?r ihre leichte, gesunde Variante der klassischen italienischen K?che. In diesem Buch erz?hlt sie, welche Rezepte, Aromen und Geschichten ihren K?chenstil inspiriert haben. Sie stellt authentische Gerichte vor, wie ihre Familie sie seit Jahren zubereitet, die sie aber mit ihren charakteristischen Aromen anreichert und ihnen so einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Genie?en Sie gegrillten Schwertfisch mit kandiertem Zitronensalat, Spaghetti mit Chianti und Fava Bohnen, Spargel mit gegrilltem Melonensalat oder einen Fenchel-Upside-Down-Kuchen.

Reich bebildert mit gro?artigen Fotos, gespickt mit Familiengeschichten und gew?rzt mit ihren pers?nlichen Tipps und Ratschl?gen f?r die einfache Zubereitung der ?ber 100 Rezepte f?r Antipasti, Primi, Secondi sowie verf?hrerischen Dolci.