A Sauerkraut?s Kitchen - Bergen, Anni von
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Avis sur A Sauerkraut?S Kitchen de Bergen, Anni von Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation A Sauerkraut?S Kitchen de Bergen, Anni von Format Relié
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Résumé :
Wieso gibt es in Hessen Handk?s mit Musigg, warum ist dem Hund in Berlin so kalt und warum sind Nonnenf?rze in Bayern s??? Und was verbirgt sich hinter klangvollen Namen wie Pfefferpotthast, Dibbelabbes und Oldenburger Mockturtle? Illustratorin Anni von Bergen zog ein Jahr lang durch das Land von Brezn' und Currywurst. Im Gep?ck: Stift und Papier und eine gute Portion Neugier. Sie illustrierte und probierte sich durch die deutsche K?che, fragte Freunde und Verwandte, was sie aus der Heimat am liebsten essen und vermissen oder in ihrer neuen Heimat Leckeres lieben gelernt haben und komponierte mit den gesammelten Rezepten eine k?stliche Mischung deutscher Spezialit?ten. Gegliedert ist das Kochbuch in die Bundesl?nder, untermalt mit farbenfrohen, wilden Illustrationen der Speisen und der an den dazugeh?rigen Orten eingefangenen Stimmungen und Atmosph?ren. Herausgekommen ist ein feiner Augen- und Gaumenschmaus mit einer Prise Regionalit?t, einem guten Tropfen moderner Zubereitung und einem ordentlichen visuellen Nachschlag!...
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