Gemüse to go - Thomas Hofmann

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Résumé :
UNTERWEGS SEIN UND TROTZDEM NICHT AUF GESUNDES ESSEN VERZICHTEN! Viel frisches Gem?se essen, sich gesund und ausgewogen ern?hren - das nehmen wir uns jeden Tag vor. Doch ist es im STRESSIGEN ALLTAG gar nicht so einfach. Sp?testens in der Kantine, vor dem Supermarktregal oder beim B?cker bekommen UNSERE GUTEN VORS?TZE weiche Knie, w?hrend Gem?se & Co. im K?hlschrank daheim ihrem Verderben entgegenblicken. Die L?sung: Schnelle GEM?SEGERICHTE ZUM MITNEHMEN, die sich zu Hause EINFACH VORBEREITEN LASSEN und VOR GESUNDEN ZUTATEN NUR SO STROTZEN! IMMER DIESES GR?NZEUG! Nein, gar nicht, denn Gem?se ist SO VIEL MEHR ALS SALAT. Lass dich inspirieren von ?ber 100 HERRLICH ABWECHSLUNGSREICHEN REZEPTEN, die jegliche Langeweile aus dem Glas oder der Lunchbox vertreiben. Und dabei auch noch WIRKLICH LEICHT sind - in zweierlei Hinsicht: in der ZUBEREITUNG und IM MAGEN! Wie w?re es zum Beispiel mit SUPPEN ZUM AUFGIE?EN, SALATEN, die satt machen, Speisen zum Aufw?rmen und zum kalt Genie?en, SANDWICHES, DESSERTS im Glas - oder f?r Partys: FINGERFOOD und SNACKS to go? EINGEPACKT UND MITGENOMMEN Also, Mut zur Dose und bekenne dich zu der Person im B?ro, DIE IMMER ALLES SELBER MITBRINGT. ZUM NEID DER ANDEREN, denn deine Kolleg*innen, Freund*innen oder Gastgeber*innen werden Augen machen. Garantiert. Weil es eben nicht sein muss, unterwegs auf gesundes, selbst zubereitetes Essen zu verzichten oder wie der Autor Thomas Hofmann so treffend sagt: Nur wenn wir SELBST kochen k?nnen, verstehen wir, WAS wir essen! - und den guten Vorsatz von Neujahr 1998 k?nnen wir auch endlich abhaken. - Damit der Vorsatz, SICH GESUND ZU ERN?HREN, nicht schon in der Mittagspause endet - EIGENS KREIERTE REZEPTE F?R UNTERWEGS: von der selbstgemachten Instantsuppe ?ber gesunde Salatvariationen bis hin zu Fingerfood f?r jedes Fest - IN DER SONNE SITZEN UND GENIE?EN, w?hrend andere noch f?rs Mittagessen anstehen - volle Konzentration: leichte, bek?mmliche Rezepte, die KEIN NACHMITTAGSTIEF zulassen - das Best of: f?r ein GUTES GEWISSEN, gut investiertes Geld und das gute Gef?hl zu wissen, WAS MAN GEGESSEN HAT - Thinking out of the box: PRAKTISCHE TIPPS zu passenden und nachhaltigen Gef??en, Transport und Lagerung - SCHULBROT anders gedacht: Als Vater von zwei Kindern hat Thomas Hofmann auch gute Tipps f?r die Kleinen...

Biographie:
Thomas Hofmann ist alles in einem, was Essen betrifft: Koch, Gastrokritiker und Ern?hrungswissenschaftler. Guter Geschmack und gesundes Essen sind ihm wichtig, wieso nicht beides verbinden und in ein buntes Kochbuch packen?

Sommaire:
UNTERWEGS SEIN UND TROTZDEM NICHT AUF GESUNDES ESSEN VERZICHTEN! Viel frisches Gem?se essen, sich gesund und ausgewogen ern?hren - das nehmen wir uns jeden Tag vor. Doch ist es im STRESSIGEN ALLTAG gar nicht so einfach. Sp?testens in der Kantine, vor dem Supermarktregal oder beim B?cker bekommen UNSERE GUTEN VORS?TZE weiche Knie, w?hrend Gem?se & Co. im K?hlschrank daheim ihrem Verderben entgegenblicken. Die L?sung: Schnelle GEM?SEGERICHTE ZUM MITNEHMEN, die sich zu Hause EINFACH VORBEREITEN LASSEN und VOR GESUNDEN ZUTATEN NUR SO STROTZEN! IMMER DIESES GR?NZEUG! Nein, gar nicht, denn Gem?se ist SO VIEL MEHR ALS SALAT. Lass dich inspirieren von ?ber 100 HERRLICH ABWECHSLUNGSREICHEN REZEPTEN, die jegliche Langeweile aus dem Glas oder der Lunchbox vertreiben. Und dabei auch noch WIRKLICH LEICHT sind - in zweierlei Hinsicht: in der ZUBEREITUNG und IM MAGEN! Wie w?re es zum Beispiel mit SUPPEN ZUM AUFGIE?EN, SALATEN, die satt machen, Speisen zum Aufw?rmen und zum kalt Genie?en, SANDWICHES, DESSERTS im Glas - oder f?r Partys: FINGERFOOD und SNACKS to go? EINGEPACKT UND MITGENOMMEN Also, Mut zur Dose und bekenne dich zu der Person im B?ro, DIE IMMER ALLES SELBER MITBRINGT. ZUM NEID DER ANDEREN, denn deine Kolleg*innen, Freund*innen oder Gastgeber*innen werden Augen machen. Garantiert. Weil es eben nicht sein muss, unterwegs auf gesundes, selbst zubereitetes Essen zu verzichten oder wie der Autor Thomas Hofmann so treffend sagt: Nur wenn wir SELBST kochen k?nnen, verstehen wir, WAS wir essen! - und den guten Vorsatz von Neujahr 1998 k?nnen wir auch endlich abhaken. - Damit der Vorsatz, SICH GESUND ZU ERN?HREN, nicht schon in der Mittagspause endet - EIGENS KREIERTE REZEPTE F?R UNTERWEGS: von der selbstgemachten Instantsuppe ?ber gesunde Salatvariationen bis hin zu Fingerfood f?r jedes Fest - IN DER SONNE SITZEN UND GENIE?EN, w?hrend andere noch f?rs Mittagessen anstehen - volle Konzentration: leichte, bek?mmliche Rezepte, die KEIN NACHMITTAGSTIEF zulassen - das Best of: f?r ein GUTES GEWISSEN, gut investiertes Geld und das gute Gef?hl zu wissen, WAS MAN GEGESSEN HAT - Thinking out of the box: PRAKTISCHE TIPPS zu passenden und nachhaltigen Gef??en, Transport und Lagerung - SCHULBROT anders gedacht: Als Vater von zwei Kindern hat Thomas Hofmann auch gute Tipps f?r die Kleinen...