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Avis sur Koch Dich Gesund de Volker Mehl Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Ayurveda meets Klosterkr?uter
Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europ?ischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilm?glichkeiten dieser gl?cklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen f?r Heilmittel finden die Leserinnen und Leser au?erdem gewohnt leckere und ?berraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine pers?nliche Top Ten der heimischen Kr?uter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das ber?hmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verr?t K?chengeheimnisse der legend?ren Heilerin Hildegard von Bingen und h?lt zu jedem seiner Rezepte informative und am?sante Anmerkungen parat.
Biographie:
Volker Mehl, geboren 1976 in Mannheim, wuchs im s?dhessischen Lorsch auf. Mit seinen mittlerweile 13 ver?ffentlichten B?chern, von denen zwei als beste Indien-Kochb?cher Deutschlands und eines als Spiegel-Bestseller ausgezeichnet wurden, geh?rt er zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Ayurveda-Autoren. Nach bewegten Jahren betreibt er nun eine Kochschule und Ayurveda-Akademie im s?dhessischen Heppenheim.
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