Moon Milk - 50 Recettes À Base De Plantes Pour Une Bonne Nuit De Sommeil - Fontana Gina
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Avis sur Moon Milk - 50 Recettes À Base De Plantes Pour Une Bonne Nuit De Sommeil de Fontana Gina Format Beau livre - Livre Vins - Alcools - Boissons
1 avis sur Moon Milk - 50 Recettes À Base De Plantes Pour Une Bonne Nuit De Sommeil de Fontana Gina Format Beau livre - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Moon Milk - 50 Recettes À Base De Plantes Pour Une Bonne Nuit De Sommeil de Fontana Gina Format Beau livre
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Issu de l'ancienne tradition ayurvédique, le moon milk est une boisson à base de lait chaud agrémenté d'herbes médicinales et d'épices. Généralement consommé avant le coucher, il est aujourd'hui l'emblème des boissons bien-être, concentrant les ingrédients les plus efficaces et scientifiquement prouvés pour réduire l'insomnie. Dans cet ouvrage, le moon milk est revisité à base de laits végétaux afin de remédier aux problématiques d'intolérances alimentaires, dans des recettes fruitées ou épicées afin de satisfaire les plus gourmands tout en récoltant les nombreux avantages de cette boisson puissante. 50 recettes à siroter sereinement avant de vous installer pour une bonne nuit de sommeil !
Biographie:
Gina Fontana vit à Columbus, dans l'Ohio. Conceptrice de recettes et photographe culinaire, elle est également l'auteure vedette de Healthy Little Vittles, un blog à succès consacré à la cuisine saine, autour de recettes sans gluten, vegan et à base de plantes, toutes prêtes en moins de 3o minutes. Après de longues années à tenter d'expliquer ses problèmes de santé, Gina a appris en 2013 qu'elle était atteinte de coelialgie et d'une maladie de la thyroïde. Son passage à une alimentation sans gluten et vegan a transformé sa vie, la poussant ainsi à partager son expérience. A travers son histoire, ses recettes, et ses photographies créatives, Gina espère donner à ses lecteurs l'envie d'adopter un mode de vie plus sain et d'apprécier tous les instants du quotidien, sans sacrifier les petits plaisirs gourmands, mais plutôt en les cuisinant différemment. Gina a figuré en couverture du magazine Simply Gluten Free et sur le blog de Lauren Conrad, entre autres. Moon Milk est son premier ouvrage.
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