Libanon. Das Kochbuch - Liza Asseily
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Avis sur Libanon. Das Kochbuch Format Relié - Livre
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Présentation Libanon. Das Kochbuch Format Relié
- Livre
Résumé : Streifzug durch die libanesische K?che.?
Beirut gilt als das Paris des Orients - schick, charmant und ein kulinarisches Erlebnis! In diesem wundersch?nen libanesischen Kochbuch lernen Sie K?che und Kultur kennen: Erleben Sie einen Tag in Beirut - in 75 raffinierten Rezepten. Von Fr?hst?ck ?ber Lunch bis zum festlichen Dinner und dem n?chtlichen Streetfood-Genuss holen die Autoren ihre Heimat jetzt in Ihr Zuhause. Eine Mischung aus Tradition und Moderne: Hier gibt's orientalische K?che neu interpretiert!?
Die Autoren Liza und Ziad Asseily, beide urspr?nglich aus Beirut, heute in Paris lebend, zeigen uns bei einem kulinarischen Rundgang durch ihre Heimatstadt, was die K?che des Libanons ausmacht. Sie verraten moderne, leichte und frische Rezepte - von Mezze ?ber knackige Salate und w?rzige Ragouts bis zum orientalischen Streetfood ist alles dabei. Au?erdem gibt's in diesem au?ergew?hnlichen orientalischen Kochbuch die Grundlagen der libanesischen K?che und viele tolle Adresstipps zum Nachlesen.?
. Authentisch und leicht nachzumachen!?
. Stylishes Design!?
. Fantastische Foodfotos!? ? Erleben Sie eine unvergessliche Reise nach Beirut: Mit dieser modernen, libanesischen K?che kochen Sie sich in die Ferne.
Biographie:
Liza und Ziad Asseily sind in Paris lebende Libanesen. 2005 er?ffneten sie dort das libanesische Restaurant Liza, welches es inzwischen auch in Beirut gibt. Sie servieren eine moderne und leichte orientalische K?che, die regelm??ig die Presse zum Jubeln bringt.
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