Einkochbuch - Patricia Stamm

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Résumé :
DIE NEUE LUST AM EINKOCHEN! SELBST ZUBEREITETE K?STLICHKEITEN F?R DEN VORRATSSCHRANK! Einkochen ist altmodisch? Keinesfalls! Die 60 REZEPTE in diesem modernen Einkochbuch sind kreativ, k?stlich und bringen SCHWUNG INS GLAS. Die neuen Klassiker im Vorratsschrank sind nicht nur raffiniert und geschmackvoll, sondern auch noch im Handumdrehen zubereitet. Also: Vorrat anlegen und zugreifen - zum selber Genie?en oder Verschenken! VON VERF?HRERISCHEN MARMELADEN ?BER HERRLICHE PESTOS BIS HIN ZU W?RZIG-S?SSEN CHUTNEYS! Wer Einkochen h?rt, denkt meist an MARMELADE - klar, ist der fruchtige Brotaufstrich doch auch der Hit unter den eingemachten Spezialit?ten. Marmelade ist jedoch nicht gleich Marmelade. Die pfeffrige Melone mit Salbei oder die frisch-herbe Cranberry mit Muskatnuss versprechen NEUE GESCHMACKSERLEBNISSE. Aber auch ?ber den Fr?hst?ckstisch hinaus gibt es beim Einkochen so einiges zu entdecken: PESTOS aus knackigem Gem?se, die italienisches Flair in die K?che zaubern, oder DEFTIGE SUPPEN f?r kalte Tage. Mit EINFACHEN ANLEITUNGEN, TIPPS & TRICKS rund ums Einkochen und abwechslungsreichen Rezepten von Patricia Stamm und Verena Stummer steht einer vollen Speisekammer nichts mehr im Wege! PERS?NLICHE GESCHENKE AUS DER EIGENEN K?CHE! Bratapfel im Glas f?r die beste Freundin zu Weihnachten, rotes Himbeergelee mit Chili als ?berraschung f?r den Liebsten zum Valentinstag, f?r die Oma zum Geburtstag eine Flasche Wiesenkr?uter-Sirup, der sie so sehr an ihre Kindheit erinnert - ORIGINELLE UND PERS?NLICHE GESCHENKE, die jeden begeistern, sind mit den richtigen Rezepten und TOLLEN VERPACKUNGSIDEEN im Nu zu Hause selbst gemacht. H?bsche Etiketten zum Herausl?sen inklusive! *60 Rezeptideen mit ?BERRASCHENDEN GESCHMACKSKOMBINATIONEN *EINFACHE UND GENAUE ANLEITUNGEN rund ums Einkochen * MINIREZEPTE zum Kochen mit den selbst gemachten Vorr?ten *der beliebteste Gast sein: ab jetzt SELBSTGEMACHTES MITBRINGEN und begeistern *mit den BEIGELEGTEN ETIKETTEN wird jedes Glas zum personalisierten Geschenk *gleich mitverschenken: das besondere Buch zum Thema Einkochen begeistert alle *mit WUNDERSCH?NEN FOTOGRAFIEN von Gregor Hofbauer...

Biographie:
Patricia Stamm ist Diplombiologin und Kommunikationsprofi mit langj?hriger Erfahrung im kreativen Konzeptionieren und Managen von Projekten. Verena Stummer ist selbst?ndige Artdirektorin mit eigener Designagentur und ist vielfach f?r Kunden aus den Bereichen Kulinarik und Gastronomie t?tig. Gemeinsam haben sie 2003 das Feinkostlabel Sch?n & Gut - Eingekochtes Handgemachtes gegr?ndet: http://www.schoenundgutessen.at/...

Sommaire:
Patricia Stamm ist Diplombiologin und Kommunikationsprofi mit langj?hriger Erfahrung im kreativen Konzeptionieren und Managen von Projekten. Verena Stummer ist selbst?ndige Artdirektorin mit eigener Designagentur und ist vielfach f?r Kunden aus den Bereichen Kulinarik und Gastronomie t?tig. Gemeinsam haben sie 2003 das Feinkostlabel Sch?n & Gut - Eingekochtes Handgemachtes gegr?ndet: http://www.schoenundgutessen.at/...