Petits Plats D'hiver - Pour Se Régaler Quand Il Fait Frisquet ! - Collectif null
- Collection: Tous À Table !
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Avis sur Petits Plats D'hiver - Pour Se Régaler Quand Il Fait Frisquet ! de Collectif null Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Petits Plats D'hiver - Pour Se Régaler Quand Il Fait Frisquet ! de Collectif null Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Quand le soleil manque et que la grisaille et le froid s'installent, rien de tel qu'un bon petit plat pour retrouver sourire et optimisme. De l'entrée au dessert, régalez-vous avec cette cuisine généreuse qui met en valeur des produits de saison. Entrées et soupes qui réconfortent : Petits soufflés de patates douces au comté . Salade d'endives au cheddar . Velouté de potiron . Soupe de carottes aux lentilles. Petits plats mijotés et gratins : Mijoté d'agneau . Gratin de pommes de terre au camembert . Risotto au saumon parfumé au thym . Gratin de pâtes au jambon et aux champignons. Exotisme contre la grisaille : Curry de légumes d'hiver aux lentilles . Paëlla au chorizo et aux crevettes . Chili con carne Légumes et accompagnements Courges farcies au chèvre frais . Crumble de légumes d'hiver . Pommes de terre au parmesan . Tarte à l'oignon et aux blettes. Desserts douillets : Poires aux épices et au chocolat . Muffins à l'orange et à la carotte . Chocolat chaud à la cannelle.
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