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Avis sur Thailand de Stefanie Nickel Format Broché - Livre Cuisine
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Kokos, Basilikum, Chili, Limette und Zitronengras - kaum eine K?che Asiens ist so duftig und farbenfroh wie die K?che Thailands. Verf?hrerische Currys oder Suppen wie die Tom Kha Gai sind auch bei uns immens beliebt. Mit dem GU-K?chenRatgeber Thailand k?nnen Fans der Thai-Aromatik die ganze Bandbreite der exotischen Wohlf?hl-K?che nun zuhause selber zubereiten - so authentisch und einfach wie in den Gark?chen Bangkoks. Schritt f?r Schritt zeigen Fotos, wie die federleichten thail?ndischen Fr?hlingsrollen gerollt werden. Grundrezepte machen es auch Unge?bten leicht, Curryw?rzpasten selbst zu mixen - das schenkt die Sicherheit, genau zu wissen, was drinsteckt! Von Fingerfood, Salaten, Currys und Suppen bis zu R?hr- und Bratgerichten und Desserts reicht die Vielfalt der thail?ndischen Rezepte: Sat?-Spie?e, Mango-Salat, Garnelensuppe und Pad Thai, Rotes und gr?nes Curry mit Gem?se, Fisch und Fleisch oder gebackene Ananas mit Minze-Crush kommen ab sofort aus der heimischen Gark?che!
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