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Avis sur Der Silberlöffel - Fleisch Format Relié - Livre
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Présentation Der Silberlöffel - Fleisch Format Relié
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Résumé : Der Silberl?ffel - Fleisch ist eine umfangreiche Rezept-Sammlung an authentischen italienischen Fleischgerichten aus der renommierten Silberf?ffel-K?che. In ?ber 150 Rezepten zeigen sich die besten Rezepturen von rustikal-deftig bis exquisit und besonders mit Rind, Schwein, Gefl?gel, Wild und Lamm und ihre unterschiedlichen Zubereitungsmethoden: Schmoren, Braten und Grillen und mehr. Ossobuco, H?hnchen Cacciatore, Schweinefilet mit Parmesan oder Lamm mit Krr?uterkruste sind popul?re Klassiker der italienischen Fleischk?che. Dabei hat sie noch so viel mehr zu bieten - wie w?re es zum Beipsiel mit Kaninchen gef?llt mit Oliven oder Wildschweinspie? mit Myrte? Eine umfassende Warenkunde, eine ausf?hrliche Beschreibung der verschiedenen Fleischschnitte und ein Kapitel voller k?stlicher Beilagen zeigen, wie Sie das beste Aroma auf den Teller bekommen. Ein umfassendes und inspirierendes Kochbuch f?r alle Liebhaber der unverf?lschten Cucina italiana!
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