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Biographie:
Der geb?rtige S?ditaliener Antonio Carluccio (1937 - 2017) wuchs im Piemont auf. 1975 zog er als Importeur italienischer Weine nach England, wo er Manager von Terence Conrans Neal Street Restaurant in Covent Garden wurde. 1989 erwarb er das Neal Street Restaurant, das f?r seine hervorragende, authentische italienische K?che und seinen Delikatessenladen ber?hmt wurde. Antonio Carluccio verfasste 24 Kochb?cher, die in 18 Sprachen ?bersetzt wurden. In eigenen Fernsehreihen in der BBC setzte er sich erfolgreich f?r die mediterrane K?che ein.
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