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Avis sur Food War de Hans - Ulrich Grimm Format Relié - Livre
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Présentation Food War de Hans - Ulrich Grimm Format Relié
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Résumé : Deutschlands Nahrungs-Kritiker Nr. 1 ?ber den Zusammenhang von Ern?hrung und Politik.
Die Menschheit leistet sich einen verh?ngnisvollen Luxus: Billiges Essen. Die teuren Folgen sind un?bersehbar: Millionen von Kranken, Milliardenkosten f?r die Sozialkassen. Die Konzerne triumphieren: Big Food auf der einen Seite, Big Pharma auf der anderen. Und wir zahlen die Zeche. Food War beschreibt Hintergr?nde und Zusammenh?nge, benennt die Profiteure - und zeigt, wie die Politik mit ihnen paktiert, zu Lasten der Konsumenten und ihrer Gesundheit.
Ern?hrung wird zur politischen Herausforderung: Allein die Bek?mpfung von Diabetes kostet in Deutschland j?hrlich mehr als 48 Milliarden Euro!
Eine der wesentlichen Ursachen der explodierenden Gesundheits-Kosten: industriell ungesunde Ern?hrung, die zu Diabetes, Herz-Kreiskauf-Erkrankungen und ?bergewicht f?hrt und die Profite der Pharma-Industrie steigert.
Warum also ern?hren wir uns nicht gesund und senken damit die Kosten f?r die Bek?mpfung der Zivilisations-Krankheiten, fragt Hans-Ulrich Grimm. Weil die Nahrungsmittel-Konzerne und die Gesundheits-Industrie gut an diesem haltlosen Zustand verdienen!
Diese ern?chternde Antwort ist das Ergebnis seiner weltweiten Recherchen. Erstmals beschreibt Deutschlands Nahrungs-Kritiker Nr. 1, wie in den Zentren der Macht ?ber die Qualit?t und Beschaffenheit der industriell hergestellten Nahrungsmittel entschieden wird - in einem Milliardenspiel zwischen Nahrungsmittel-Konzernen und Gesundheits-Industrie, bei dem die Politik auf der Seite des Ungesunden kr?ftig mitmischt.
Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel lie?en eine einfache Erkenntnis in ihm reifen: Eine gesunde Ern?hrung hat ihren Preis. Grimms B?cher sind Bestseller. Allein Die Suppe l?gt ist in einer Gesamtauflage von ?ber 500.000 Exemplaren erschienen und ist ein Klassiker der modernen Nahrungs-Kritik. Zuletzt sind von ihm Echtes Essen - der Anti-Aging-Kompass und Gesundes Essen f?r unsere Kinder erschienen.
Biographie: Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, s?mtliche Erzeugnisse von Nestl?, Knorr & Co aus den K?chenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von M?rkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit geh?ren zusammen.
Grimms B?cher sind Bestseller. Allein ?Die Suppe l?gt? ist in einer Gesamtauflage von ?ber 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik. Zuletzt sind bei Droemer Echtes Essen. Der Anti-Aging-Kompass und Dumm gegessen! Wie uns die Nahrungsindustrie um den Verstand bringt erschienen. Hans-Ulrich Grimm lebt mit seiner Familie in Stuttgart.
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