So schmeckt's - Kathrin Kiesewetter

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Résumé :
Man nehme: Die erfahrenste Kochbuch-Autorin Norddeutschlands Marion Kiesewetter und ihre kochbegeisterte Tochter Kathrin Kiesewetter, dazu frische Ideen und gesunde Zutaten auf Grundlage der Kiesewetter-Familienkladde, alles gut vermischen und mit viel Liebe und Leidenschaft garnieren. Heraus kommt ein ganz besonderes Kochbuch, in dem sich Generationen erg?nzen und ihre Erfahrungen und Ideen einbringen. Marion und Kathrin Kiesewetter pr?sentieren hier vier weitere Kapitel aus ihrer Kochkladde: In den BLITZREZEPTEN werden Sie f?ndig, wenn es mal schnell gehen muss: Sie kommen sp?t von der Arbeit, die Kinder sind schon aus der Schule zur?ck. Oder es k?ndigt sich kurzfristig ?berraschungsbesuch an. - Was gibt es sch?neres als einen gem?tlichen gemeinsamen FERNSEHABEND? Wenn alle zusammensitzen, wird der Abend zum kulinarischen Happening. - Im Kapitel W?NSCH DIR WAS geht es ausschlie?lich um Wohlf?hlgerichte. Denkt man an zuhause, denkt man an Omas K?nigsberger Klopse, an Mamas Gr?nkohl und an wohlgeh?tete Familienrezepte. - Nicht vergessen werden die NASCHKATZEN. Hier ist f?r jede Seute Snabbelsnuut etwas dabei: Berliner aus dem Backofen, Pfannkuchen vom Blech, Milchreissoufflee oder k?stliche Rumkugeln. Der Food-Fotograf Ren? K?hl f?ngt in seinen Fotos die Speisen ein und arrangiert die k?stlichen Zutaten so wunderbar, dass einem das Wasser um Mund zusammenl?uft. Lassen Sie sich von den sturmerprobten Rezepten f?r jede Gelegenheit begeistern und genie?en Sie es, zu schlemmen und dabei Zeit mit ihren Lieben zu verbringen. Die Geschichten hinter den Rezepten sowie Tipps und Tricks machen dieses Buch so pers?nlich....

Biographie:
Marion Kiesewetter, Schauspielerin und Moderatorin, in Hamburg geboren, wurde als K?chin durch die TV-Sendungen Bi uns to Hus, Sonntagskonzert und Johannes B. Kerners Kochsendung bekannt. Autorin der Koch- und Backb?cher Sahnest?cke, Eine S?nde wert, Kann denn S??es S?nde sein?, Nur S??es im Sinn, S??e Augenblicke, S??es f?r die Seele, Auf die s??e Tour, ...aber s?? muss es sein!, Hier gibt's S??es, S??e Seelentr?ster, Lust auf Fr?hst?ck, Fr?hst?ck auf dem Lande, Winterlich S??es, Kohl, Das isst der Norden, Aufgefischt, F?rstliche Men?s (Schleswig-Holstein - Niedersachsen - Mecklenburg-Vorpommern), Obst aus norddeutschen G?rten, Auf Krabbenfang, Salatexpress und Das trinkt man an der Waterkant. Kathrin Kiesewetter, aufgewachsen im wundersch?nen Schleswig-Holstein direkt an der Nordsee, wohnhaft in Hamburg, ist Musikverlegerin und Hobbyk?chin. Schon als Teenager backte und kochte sie fast t?glich, holte sich Rat von Oma und Mama Marion und wagte sich schon sehr fr?h an komplizierte Rezepte. Heute entwickelt sie viele davon selbst, und gesunde und moderne Ern?hrung steht dabei meist im Vordergrund. Gemeinsam mit ihrer Mutter ver?ffentlichte sie bereits das erfolgreiche Kochbuch So kochen wir. Ren? K?hl, 1969 in Hamburg geboren. Er entwickelte schon als Kind, durch viele Reisen mit seinen Eltern, die Sensibilit?t f?r fremde L?nder und ihre Kulturen. Dieses kam ihm sp?ter beruflich sehr zugute. Bevor er sich f?r seinen endg?ltigen Beruf entschloss, probierte er sich in vielen Berufssparten aus. Mit viel Interesse schnupperte er in eine M?beltischlerei, erprobte sein Talent bei einem Restaurator f?r alte M?bel, und auch die Gastronomie hatte er sich angeschaut. Aber schnell stand fest, Fotografie und Bildgestaltung sind sein Leben. Diesen wunderbaren Beruf betreibt er nun seit 20 Jahren sehr erfolgreich und mit gro?er Leidenschaft. Seine Fotos sind wahre Kunstwerke und eine echte Bereicherung....

Sommaire:
Man nehme: Die erfahrenste Kochbuch-Autorin Norddeutschlands Marion Kiesewetter und ihre kochbegeisterte Tochter Kathrin Kiesewetter, dazu frische Ideen und gesunde Zutaten auf Grundlage der Kiesewetter-Familienkladde, alles gut vermischen und mit viel Liebe und Leidenschaft garnieren. Heraus kommt ein ganz besonderes Kochbuch, in dem sich Generationen erg?nzen und ihre Erfahrungen und Ideen einbringen. Marion und Kathrin Kiesewetter pr?sentieren hier vier weitere Kapitel aus ihrer Kochkladde: In den BLITZREZEPTEN werden Sie f?ndig, wenn es mal schnell gehen muss: Sie kommen sp?t von der Arbeit, die Kinder sind schon aus der Schule zur?ck. Oder es k?ndigt sich kurzfristig ?berraschungsbesuch an. - Was gibt es sch?neres als einen gem?tlichen gemeinsamen FERNSEHABEND? Wenn alle zusammensitzen, wird der Abend zum kulinarischen Happening. - Im Kapitel W?NSCH DIR WAS geht es ausschlie?lich um Wohlf?hlgerichte. Denkt man an zuhause, denkt man an Omas K?nigsberger Klopse, an Mamas Gr?nkohl und an wohlgeh?tete Familienrezepte. - Nicht vergessen werden die NASCHKATZEN. Hier ist f?r jede Seute Snabbelsnuut etwas dabei: Berliner aus dem Backofen, Pfannkuchen vom Blech, Milchreissoufflee oder k?stliche Rumkugeln. Der Food-Fotograf Ren? K?hl f?ngt in seinen Fotos die Speisen ein und arrangiert die k?stlichen Zutaten so wunderbar, dass einem das Wasser um Mund zusammenl?uft. Lassen Sie sich von den sturmerprobten Rezepten f?r jede Gelegenheit begeistern und genie?en Sie es, zu schlemmen und dabei Zeit mit ihren Lieben zu verbringen. Die Geschichten hinter den Rezepten sowie Tipps und Tricks machen dieses Buch so pers?nlich....