Klein, aber fein - Alfons Schuhbeck
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Résumé : Ein Bisschen Schuhbeck - bunte Vielfalt an H?ppchen aus der ganzen Welt Alfons Schuhbeck pr?sentiert h?ppchenweise Hochgenuss: ob spanische Tapas, asiatische Teilchen, italienische Antipasti, deftige Brotzeit-Happen oder orientalische Mezze - mit dem neuen Buch des Sternekochs holt man sich die kreative Rezept-Vielfalt aus aller Welt in die heimische K?che. Denn als Gew?rzexperte versteht er es wie kein zweiter, den Mini-Gerichten ihre ganz besondere Note zu verleihen. Auf der Beliebtheitsskala rangieren die Appetizer derzeit ganz oben: kein Wunder, denn sie sind flexibel einsetzbar, ob als Auftakt eines Men?s, Genussh?ppchen f?r Zwischendurch oder - gut kombiniert - als komplette Mahlzeit. Die n?chste Feier steht ins Haus? Auch daf?r sind die kleinen Leckerbissen genau die richtige Wahl! Clever f?rs B?fett kombiniert, ist garantiert f?r jeden Geschmack etwas dabei. Schuhbecks Minis - genau das richtige f?r H?ppchen-J?ger!
Biographie:
Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der geb?rtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Gr??e hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: Schuhbecks Welt der Kr?uter und??der Gew?rze, Meine Reise in die Welt der Gew?rze, Meine Gew?rzk?che aus Indien, Thailand, Vietnam und China. Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativit?t, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat s??-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit viel Leidenschaft f?r gutes Essen und seinem umfangreichen Wissen aus seinen vielen Gew?rz- und kulinarischen Entdeckungsreisen.
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