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Avis sur Eis & Mehr de Kleinschmidt, Katharina Format Relié - Livre Sciences de la vie et de la terre
0 avis sur Eis & Mehr de Kleinschmidt, Katharina Format Relié - Livre Sciences de la vie et de la terre
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Présentation Eis & Mehr de Kleinschmidt, Katharina Format Relié
- Livre Sciences de la vie et de la terre
Résumé :
Eis hat Tradition und ist ein der Menschheit schon l?nger bekannter Genuss, als man bisher glaubte. Nein, die Italiener haben es nicht erfunden ... Doch ob in Italien oder hierzulande - Eis ist eine der beliebtesten Leckereien bei Klein und Gro? und zwar nicht nur im Sommer. Und so w?rde es sicher einiges an Geld sparen, wenn man Eis in der eigenen K?che produziert. Zumindest sollte man mit diesem Buch ruhig einmal einen Versuch starten. Nach der Vorstellung der Eissorten, gibt's eine Einf?hrung zur h?uslichen Eisherstellung mit Tipps und Informationen zu Zutaten, K?chenutensilien oder Ger?ten. Klassische und exotische Eis-Rezepte, die jedem gelingen und schmecken, kombiniert mit Waffel- und So?enrezepten und Deko-Ideen vervollst?ndigen diesen kompetenten Ratgeber. Alle Rezepte f?r Vanille-, Schoko-, Erdbeereis, Joghurteis, Zitronensorbet, Vanille-Parfait und viele andere sind von der Autorin selbst erprobt und verkostet. Da steht dem selbstgemachten Eisgenuss nichts mehr im Weg...
Biographie:
Speiseeis kaufen oder lieber selber machen?Warum ist Eis eigentlich so lecker?K?hles Dessert mit langer TraditionEis ist nicht gleich EisEis mit MilchproduktenFrucht- und WassereisDer Blick auf die KalorienViele Wege f?hren zum eisigen ZielDer EinkaufszettelEisrezepte von einfach bis exotischDie KlassikerEis mal andersEisbecherLeckere WaffelnAlles ist nichts ohne DekoSelbstgemachtes Eis richtig aufbewahr...
Sommaire:
Eis hat Tradition und ist ein der Menschheit schon l?nger bekannter Genuss, als man bisher glaubte. Nein, die Italiener haben es nicht erfunden ... Doch ob in Italien oder hierzulande - Eis ist eine der beliebtesten Leckereien bei Klein und Gro? und zwar nicht nur im Sommer. Und so w?rde es sicher einiges an Geld sparen, wenn man Eis in der eigenen K?che produziert. Zumindest sollte man mit diesem Buch ruhig einmal einen Versuch starten. Nach der Vorstellung der Eissorten, gibt's eine Einf?hrung zur h?uslichen Eisherstellung mit Tipps und Informationen zu Zutaten, K?chenutensilien oder Ger?ten. Klassische und exotische Eis-Rezepte, die jedem gelingen und schmecken, kombiniert mit Waffel- und So?enrezepten und Deko-Ideen vervollst?ndigen diesen kompetenten Ratgeber. Alle Rezepte f?r Vanille-, Schoko-, Erdbeereis, Joghurteis, Zitronensorbet, Vanille-Parfait und viele andere sind von der Autorin selbst erprobt und verkostet. Da steht dem selbstgemachten Eisgenuss nichts mehr im Weg...
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