Basar der Düfte - Hildebrand, Caz
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Présentation Basar Der Düfte Format Relié
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Résumé :
In diesem au?ergew?hnlich illustrierten Gew?rz-Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gew?rze sowie Gew?rzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an. Das Wesen jedes Gew?rzes wird in einer kurzen Geschichte erkundet, erg?nzt durch interessante Anekdoten und Wissenswertes zum geschichtlichen und kulturellen Hintergrund.
Mit Reproduktionen der ethnografischen Ornamente des historischen Designers und Reisenden Owen Jones (1809-1874) zelebriert dieses sch?ne Buch auf nostalgische Art die wunderbare Welt der Aromen, die uns die Gew?rze er?ffnen. Das perfekte Geschenk f?r bibliophile K?che und Gourmets.
Biographie:
Caz Hildebrand ist Creative Partner bei einer gro?en Londoner Agentur f?r Produktdesign. Sie gestaltete u. a. Kochbuch-Bestseller von Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi. Zuletzt erschien von ihr auf Deutsch Herbarium im DuMont Verlag.
Sommaire:
Caz Hildebrand ist Creative Partner bei einer gro?en Londoner Agentur f?r Produktdesign. Sie gestaltete u. a. Kochbuch-Bestseller von Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi. Zuletzt erschien von ihr auf Deutsch Herbarium im DuMont Verlag....
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