Oliven - würzig und gesund - Scheffler, Ute

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Résumé :
Seit Jahrtausenden verehrt man in s?dlichen Gefilden den Olivenbaum und seine nutzbringenden Fr?chte. So manche Legende rankt sich um ihre Herkunft. Mit interessanten Details aus der bewegten Geschichte der Olive beginnt dieser n?tzliche K?chen- und Rezept-Ratgeber, bevor es ganz praktisch mit dem botanischen Profil des Olivenbaumes, seinen Fr?chten und ihrer Verwendung weitergeht. Der Leser lernt die wichtigsten Oliven?le und Olivensorten kennen und bekommt Tipps f?r die Nutzung des ?ls f?r Sch?nheit und Gesundheit. Der Hauptteil des Buches besch?ftigt sich mit der Verwendung von Oliven und Oliven?l in der K?che. Leckere Rezepte f?r Antipasti, Dips, Vorspeisen, Snacks, Gem?sebeilagen, Hauptgerichte und sogar S??es verf?hren zum Ausprobieren...

Biographie:
Ute Scheffler (1954 ? 2021) studierte in Leipzig Germanistik, danach Gesellschaftswissenschaften in Berlin und promovierte als Kultursoziologin. Sie war ab 1986 (Chef)Lektorin des Mitteldeutschen Verlages Halle, ab 1991 hatte sie leitende Positionen bei gro?en Werbeagenturen und verantwortete Werbekampagnen f?r Gro?kunden wie Mercedes, BMW oder Lufthansa. 1996 gr?ndete sie ihre eigene Werbeagentur f?r Marketing, Kommunikation und Medien in Leipzig. Ab 2009 arbeitete sie als freiberufliche Grafikdesignerin, Dozentin und Autorin in Leipzig. Dank ihrer Leidenschaft f?r die DDR?Alltags? und Kochkultur entstanden viele erfolgreiche B?cher im BuchVerlag f?r die Frau. Ihre Kreativit?t bewies die versierte Hobbyk?chin auch bei jedem neuen kulinarischen Thema oder Trend. Sie war neugierig auf neue Gen?sse und probierte alles selbst aus. Ihr Buch ?Chic im Osten. Mode in der DDR? im Jahr 2010 war der Ausgangspunkt f?r eine der gr??ten Sammlungen der DDR?Mode mit Tausenden Kleidungsst?cken, Accessoires, Fotografien, Zeitschriften und originalen Modezeichnungen, die die Autorin initiierte. Heute sucht dieser einmalige Modefundus nicht nur deutschlandweit, sondern auch international seinesgleichen. Ute Scheffler gr?ndete den Chic im Osten e.V. und stand ihm bis zuletzt als Vereinsvorsitzende vor. Sie und ihre MitstreiterInnen haben zahlreiche Modenschauen, Ausstellungen und Veranstaltungen rund um die DDR?Mode organisiert und damit ein St?ck Zeitgeschichte der DDR lebendig gehalten....

Sommaire:
Ute Scheffler (1954 ? 2021) studierte in Leipzig Germanistik, danach Gesellschaftswissenschaften in Berlin und promovierte als Kultursoziologin. Sie war ab 1986 (Chef)Lektorin des Mitteldeutschen Verlages Halle, ab 1991 hatte sie leitende Positionen bei gro?en Werbeagenturen und verantwortete Werbekampagnen f?r Gro?kunden wie Mercedes, BMW oder Lufthansa. 1996 gr?ndete sie ihre eigene Werbeagentur f?r Marketing, Kommunikation und Medien in Leipzig. Ab 2009 arbeitete sie als freiberufliche Grafikdesignerin, Dozentin und Autorin in Leipzig. Dank ihrer Leidenschaft f?r die DDR?Alltags? und Kochkultur entstanden viele erfolgreiche B?cher im BuchVerlag f?r die Frau. Ihre Kreativit?t bewies die versierte Hobbyk?chin auch bei jedem neuen kulinarischen Thema oder Trend. Sie war neugierig auf neue Gen?sse und probierte alles selbst aus. Ihr Buch ?Chic im Osten. Mode in der DDR? im Jahr 2010 war der Ausgangspunkt f?r eine der gr??ten Sammlungen der DDR?Mode mit Tausenden Kleidungsst?cken, Accessoires, Fotografien, Zeitschriften und originalen Modezeichnungen, die die Autorin initiierte. Heute sucht dieser einmalige Modefundus nicht nur deutschlandweit, sondern auch international seinesgleichen. Ute Scheffler gr?ndete den Chic im Osten e.V. und stand ihm bis zuletzt als Vereinsvorsitzende vor. Sie und ihre MitstreiterInnen haben zahlreiche Modenschauen, Ausstellungen und Veranstaltungen rund um die DDR?Mode organisiert und damit ein St?ck Zeitgeschichte der DDR lebendig gehalten....