Salat satt - Amanda Hesser
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Avis sur Salat Satt Format Relié - Livre
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Présentation Salat Satt Format Relié
- Livre
Résumé :
Salat neu entdecken
Aus Salaten l?sst sich so viel mehr machen als die immer gleiche Beilage. Gem?se, Fleisch, Bohnen, Fisch, Nudeln und Brot werden jetzt geschmort, ger?stet oder mariniert, sodass immer neue Geschmackskombinationen entstehen - ob deftig oder fruchtig, knusprig oder cremig, warm oder kalt. Wie w?ren zum Beispiel Shrimps und Radicchio in einer Bacon-Vinaigrette, wei?e Bohnen mit geschmortem Zitronenfenchel oder Mizuna-Salat mit gebratener Ente und ?pfeln? Mit den 60 Rezepten in diesem Buch wird aus der Beilage schnell und einfach ein Hauptgericht, das satt macht und dank gesunder, frischer Zutaten voller N?hrstoffe ist. Zum Mitnehmen werden die Salate als Mittagessen im Job eine k?stliche Abwechslung zur Kantine oder zum Pausenbrot. Und wer selbst kreativ werden will, dem wird ein Baukasten f?r eigene Salatideen an die Hand gegeben.
Biographie:
Food52 wurde 2009 von den beiden Autorinnen, Redakteurinnen und Hobbyk?chinnen Amanda Hesser und Merrill Stubbs gegr?ndet, die schon f?r die New York Times arbeiteten. Der preisgekr?nte Blog bringt seitdem Foodies auf der ganzen Welt zusammen, um Projekte rund um das Thema Essen zu realisieren. Auch sind unter seinem Namen bereits einige Kochb?cher erschienen. Mit 1 Millionen Freunden auf Facebook und 2 Millionen Followern auf Facebook geh?rt der Blog heute zu den einflussreichsten im Bereich Food.
