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Présentation Likör Und Mehr! de Andrew Schloss Format Relié
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Livre Cuisine - Andrew Schloss - 01/10/2019 - Relié - Langue : Allemand

Auteur(s) : Andrew Schloss

Editeur : Leopold Stocker Verlag Gmbh

Langue : Allemand

Parution : 01/10/2019

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 272

Expédition : 940

Dimensions : 24.9 x 17.8 x 2.7

ISBN : 9783702018108

Résumé :
Lik?re - selbstgemacht ? Grundlagen der Lik?r- und Ansatzschnapsbereitung ? Lik?re aus Obst, Gem?se, Bl?ten, Kr?utern...

Biographie:
mit Schokolade, Sahne, Honig ? Internationale Spirituosen-Klassiker selbst gefertigt Wer die klassischen Ansatzschn?pse und Lik?re schon durch hat, wird mit diesem Buch eine Freude haben: Es bietet neben grundlegenden Tipps und Tricks rund 200 neue, kreative Rezepte f?r alle Arten von Lik?ren, von Fruchtlik?ren wie Heidelbeer-Zimt- und Feigenlik?r ?ber Gem?selik?re (Radicchio-Campari und K?rbisansatz), Kr?uter- und Bl?tenlik?re bis hin zu Honig-, Nuss-, Kaffee- und Sahnelik?ren sowie aromatisierten Branntweinen. Viele Rezepte orientieren sich an internationalen Kultklassikern wie Limoncello, Ouzo, Kahl?a oder Amaretto. Und wem das noch alles nicht genug ist, der kann seine selbstgemachten Spirituosen zu zahlreichen Cocktails vermixen....

Sommaire:
mit Schokolade, Sahne, Honig ? Internationale Spirituosen-Klassiker selbst gefertigt Wer die klassischen Ansatzschn?pse und Lik?re schon durch hat, wird mit diesem Buch eine Freude haben: Es bietet neben grundlegenden Tipps und Tricks rund 200 neue, kreative Rezepte f?r alle Arten von Lik?ren, von Fruchtlik?ren wie Heidelbeer-Zimt- und Feigenlik?r ?ber Gem?selik?re (Radicchio-Campari und K?rbisansatz), Kr?uter- und Bl?tenlik?re bis hin zu Honig-, Nuss-, Kaffee- und Sahnelik?ren sowie aromatisierten Branntweinen. Viele Rezepte orientieren sich an internationalen Kultklassikern wie Limoncello, Ouzo, Kahl?a oder Amaretto. Und wem das noch alles nicht genug ist, der kann seine selbstgemachten Spirituosen zu zahlreichen Cocktails vermixen....

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Likör und mehr! - Andrew Schloss

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