Food Analysis & Quality Control de Gupta, Charu Format Broché

Food Analysis & Quality Control - Gupta, Charu

Format: Broché

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Présentation Food Analysis & Quality Control de Gupta, Charu Format Broché
- Livre Santé

Livre Santé - Gupta, Charu - 31/03/2013 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Gupta, Charu - Gupta, Sneh - Prakash, Dhan

Editeur : Lap Lambert Academic Publishing

Langue : Anglais

Parution : 31/03/2013

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 56.0

ISBN : 3659387444

Biographie:
Dr. Charu Gupta (Gold Medalist), Assistant Professor, Amity University, carries over 7.5 years of experience in teaching & research. She has published over 27 research papers, authored 3 books, several chapters in International Publishers & filed several patents. Her research interests are designing novel functional foods with probiotic properties....

Food Analysis & Quality Control - Gupta, Charu

Avis sur Food Analysis & Quality Control de Gupta, Charu Format Broché - Livre Santé

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