Harte Kost - Valentin Thurn
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Présentation Harte Kost Format Broché
- Livre
Résumé : Journalist Stefan Kreutzberger und Filmemacher Valentin Thurn begeben sich auf eine weltweite Suche nach zukunftsf?higen L?sungen f?r eine Nahrungsmittelproduktion, die Mensch und Tier respektiert und die knappen Ressourcen schont. Sie besuchen Vision?re aus den zwei gegnerischen Lagern der industriellen und der b?uerlichen Landwirtschaft, treffen Biobauern und Nahrungsmittelspekulanten, besuchen urbane G?rten und Industrieschlachth?fe, Insekten- und Genlachsfarmen. Die Geschichten, die hinter unseren Lebensmitteln stehen und die die Autoren auch in einem Film pr?sentieren, sind oft so unfassbar, dass man den Glauben an das Gute im Menschen verlieren m?chte - doch die F?lle an Gegenvorschl?gen zeigt deutlich: Wir haben einen enormen Handlungsspielraum, wir k?nnen etwas ver?ndern. Wenn wir es wollen.
Kein Brot f?r die Welt
Die Weltbev?lkerung wird bis 2050 auf fast zehn Milliarden Menschen anwachsen. Um sie zu ern?hren, m?ssen wir 70 Prozent mehr Lebensmittel produzieren, prophezeien die Agrarkonzerne. Und das gehe nur mit mehr Chemie, mit Gentechnik und Massentierhaltung. Aber ist das wirklich der einzig gangbare Weg?
Biographie:
Valentin Thurn, Jahrgang 1963, drehte etliche Dokumentationen vor allem f?r ARD, ZDF und ARTE. Er wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem UmweltMedienpreis der Deutschen Umwelthilfe f?r Taste the Waste.
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