Apres acceptation de la commande, le delai moyen d'expedition depuis le Japon est de 48 heures. Le delai moyen de livraison est de 3 a 4 semaines. En cas de circonstances exceptionnelles, les delais peuvent s'etendre jusqu'à 2 mois.

Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à

Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
Récupérez le produit directement chez le vendeur
Rakuten vous rembourse en cas de problème

Terminer ma commande

Gratuit et sans engagement

Félicitations !

Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

TROUVER UN MAGASIN

Adresse

Retour

Horaires

Note :

Avis sur Stadnardized Process Of Okara (Soymilk Residue) Based Biscuits Format Broché - Livre Tourisme en France

Note : 0 0 avis sur Stadnardized Process Of Okara (Soymilk Residue) Based Biscuits Format Broché - Livre Tourisme en France

Donnez votre avis

Donnez votre avis sur ce produit

Votre note * : 1/5 2/5 3/5 4/5 5/5 Veuillez donner une note au produit

Le titre de votre avis* : Saisissez un titre

Quelques conseils :

Donnez le ton de votre avis, résumez-le en quelques mots qui apparaîtront comme le titre de votre avis.

Votre avis* : (40 caractères minimum) Saisissez un avis

Quelques conseils :

N'hésitez pas à mettre en avant les caractéristiques de ce produit, n'oubliez pas de mentionner ses avantages et/ou ses défauts éventuels. Décrivez précisément, argumentez, soyez convaincant !

Annuler

Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.

Produits similaires

Présentation Stadnardized Process Of Okara (Soymilk Residue) Based Biscuits Format Broché
- Livre Tourisme en France

Livre Tourisme en France - 31/12/2012 - Broché - Langue : Autre

Langue : Autre

Parution : 31/12/2012

Format : Petit, de 0 à 350g

ISBN : 9783659404757

Sommaire:
Okara (residue of soymilk) is rich in proteins, fibers and lipids. It also contains isoflavones which are thought to have a positive effect on health. Sweet Biscuits with partial replacement of wheat flour by okara flour at 10%, 20%, 30% and 40% incorporation level were produced. The proximate analysis indicated that protein, fat and ash content of biscuits increased whereas carbohydrate and moisture content of biscuits decreased with increasing the incorporation level of okara flour. Protein content of biscuit samples increased from 3% to 21%. The increase in protein content indicates that supplementation of okara flour with wheat flour would greatly improve the protein nutritional quality of biscuits. Texture profile analysis showed that the hardness value of biscuit samples decreased from 36.807 N to 24.17 N with increasing the incorporation level of okara flour. Sensory evaluation revealed that 30 percent okara flour incorporation with wheat flour was found to be the most acceptable combination in biscuit making with respect to nutritional, textural and organoleptic qualities of biscuits....

Détails de conformité du produit

Consulter les détails de conformité de ce produit (

Personne responsable dans l'UE

)

Stadnardized Process of Okara (Soymilk Residue) Based Biscuits -

Avis sur Stadnardized Process Of Okara (Soymilk Residue) Based Biscuits Format Broché - Livre Tourisme en France

Présentation Stadnardized Process Of Okara (Soymilk Residue) Based Biscuits Format Broché - Livre Tourisme en France

Présentation Stadnardized Process Of Okara (Soymilk Residue) Based Biscuits Format Broché
- Livre Tourisme en France